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Dominique RENTE

SAINTE HÉLÈNE

En résumé

Professionnelle expérimentée et passionnée dans la vente de chocolats haut de gamme dans différentes maisons telles que Lenôtre, Flo Prestige, Hédiard, et Chapon je suis en recherche active d'une nouvelle entreprise dans laquelle je puisse m'épanouir pour faire le métier que j'aime: Responsable réseau dans l'alimentaire de luxe.

Mes compétences :
Esprit d'équipe
Hygiène des aliments
Organisation du travail
Formation
Gestion des stocks
Développement commercial
Management

Entreprises

  • ATELIER DU CHOCOLATIER / CHAPON - RESPONSABLE RESEAU

    2009 - 2013 Responsable du bon fonctionnement des boutiques et de l'amélioration du C.A. et des marges.
    Responsable du recrutement et de la formation du personnel
    Coordonne le travail et motive les responsables de boutique
    Optimise la gestion des stocks et l'approvisionnement des
    produits
    Responsable de l'organisation du stand au salon du chocolat
    Mise en place du systèmes informatique et logiciel de caisse.

  • HEDIARD - RESPONSABLE D'EXPLOITATION COLIS CADEAUX

    Paris 2000 - 2009 Organiser et planifier les productions
    Gestion, formation et recrutement du personnel
    Création des nouvelles collections pour catalogue annuel et proposition de produit sur mesure pour client.

  • FLO PRESTIGE - RESPONSABLE COMMERCIALE / PRODUCTION / PRODUITS

    1991 - 2000 Gestion d'une équipe de vendeur 6 à 10
    Gestion des commandes et du stocks
    Gestion des caisses et du CA
    Gestion des productions
    Gestion et formation des équipes 3 à 6
    Création des produits et référencement produits

  • ODIER - DIRECTRICE DE MAGASIN

    1989 - 1991 Gestion des plannings et formation de l'équipe de vente (environ 6 personnes). Agencer l'espace de vente et mettre les produits en valeur dans les vitrines. Gestion des commandes, des stocks et des caisses. Entretien de l'unité de vente.

  • Lenôtre - RESPONSABLE DE RAYON

    Paris 1980 - 1989 Gestion du personnel du rayon pâtisserie et des plannings (de 6 à 10 personnes). Formation à la vente.
    Gestion de l'approvisionnement du rayon pâtisserie.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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