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Christine ZALEJSKI

PARIS

En résumé

De la recherche à la cuisine il n'y avait qu'un pas à faire ! Après un parcours d'ingénieur en recherche & développement, doctorat en poche, j'ai décidé de mettre à profit toutes mes compétences et connaissances sur les propriétés des cellules animales et végétales en mijotant de bons petits plats équilibrés, sains et variés pour les bébés. Face à la pénurie de l’offre relative à l'alimentation des tout-petits sur la toile j'ai décidé de créer mon propre site internet : Cubes & Petits pois. Le premier site internet français dédié exclusivement à l'univers du repas pour bébés et jeunes enfants. Au début, je proposais uniquement des recettes mais comme la cuisine des bébés est un tout je donne des conseils mis à jour sur la diversification alimentaire et nutrition infantile, promeus aussi des accessoires tendances, des livres de recettes pour bébés, des idées et astuces pour qu'ils aiment se mettre à table. Et parce que j'ai toujours aimé transmettre me connaissances et compétences à l'université continue à partager en donnant pour la première fois en France des cours de coaching parental sur la diversification alimentaire. Ainsi les parents apprennent toutes les bases de l'alimentation des bébés pour les éveiller au goût sereinement et sainement. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus ou a jeter un coup d'oeil sur www.cubesetpetitspois.fr

Entreprises

  • Cubes & Petits pois - Fondatrice

    2010 - maintenant
  • Insitut des Sciences du Végétal - Post-doctorat

    2009 - 2010
  • Royal Holloway University of London - Post-doctorat

    2007 - 2009
  • Institut Jacques Monod - Post-doctorat

    2006 - 2007

Formations

Réseau