Menu

Christophe BONNIN

MONTAUBAN

En résumé

Technicien Supérieur en Restauration Hôtellerie et Loisirs, j'ai pu, au terme de vingt huit années d'expérience, accéder aux fonctions de Directeur d'hôtel restaurant.
Mon parcours professionnel m'a permis d'acquérir un solide sens du Management auprès d'équipe pluridisciplinaire et conséquentes mais également des qualités de gestionnaire et de commercial indéniables. Par ailleurs, les différents postes à responsabilités que j'ai occupés dans l'Hôtellerie Restauration, m'ont permis d'appréhender le fonctionnement global d'une structure hôtelière et de développer une grande polyvalence.

Entreprises

  • chambre de metiers et de l'artisanat du lot et garonne - Gerant econome

    2016 - 2016 responsable du budget alimentation et des approvisionnements au foyer des jeunes travailleurs , réalisation du plan alimentaire, mise en application des normes HACCP. Mise en place de la politique d'achat et de rationalisation des stocks.
  • Defense nationale - Directeur cercle

    1988 - 2015

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :