Christophe CHARLOT

En résumé

Entreprises

• Spar istres - Chef boucher

  2011 - maintenant gestion des rayons boucherie charcuterie et fromage en trad à 2 personnes

• Leclerc istres - Chef boucher cadre

  2007 - 2013 gérer la bonne marche des rayons boucherie et volaille avec une équipe de 8 personnes et tout ce que cela implique

• Super u nyons - Chef boucher

  2004 - 2007 gestion à 2 bouchers d un grand rayon boucherie trad

Formations

• CFA Centre Alsace Marcel Rudloff (Colmar)

  Colmar 1983 - 1986 brevet de compagnon boucher charcutier et cap

Réseau

• Eric NIEULAT

• Patrice COQUET