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Christophe GILLOT

THUMERIES

En résumé

Fort d'une expérience en recherche et développement (conception de produits et suivi de projets packaging en agro-alimentaire) ainsi que d' une expérience managériale en laboratoire de contrôle qualité avec comme principal objectif l'amélioration continue de celle-ci , je suis à la recherche d'un nouveau challenge.
Passionné par l'innovation, l'expérimentation , la qualité ,dans les domaines de l'agro-alimentaire mais aussi dans le domaine de l'environnement, je suis prêt a mobiliser toutes mes compétences.

Mes compétences :
Environnement
Packaging
Qualité

Entreprises

  • Heinz Benedicta - Technicien R&D Packaging

    2006 - maintenant • Suivi technique de projets packaging
    • Conception de nouveaux emballages
    • Eco-conception des emballages
    • Essais et suivis industriels
  • Benedicta - Responsable laboratoire controle qualité

    2000 - 2006 • Management d’une équipe de 5 personnes
    • Suivi de la qualité (microbiologie,chimie,sensorielle,suivi emballages).
    • Gestion des non-conformes, Développement d'outils de gestion informatique
    • Mise en place de nouvelles méthodes (méthode rapide de controle d'hygiene en industrie , analyse chromatographie)
    • Assurance qualité : mise à jour documentaire ( procédures instructions) .suivi qualité et hygiene. Auditeur interne
  • Unilever- Benedicta - Technicien R&D produit

    1993 - 2000 • Développement , formulation de nouveaux produits
    • Suivi de projets , développement de méthodes
    • Essais et suivis aux différentes étapes de développement : laboratoire, pilote et usine
  • Unilever- Astra calvé - Technicien R&D produit - microbiologiste

    1982 - 1993 Développement et formulation de nouveaux produits
    révision de la formulation de différents produits (Planta fin , huile Frial)
    Controle microbiologique des margarines et dérivés
  • ASTRA CALVE

    1982 - 1993

Formations

  • CNAM

    Paris 1982 - 1987 D.E.S.T Biochimie agro-industrielle
  • IUT

    Villeneuve D'Ascq 1979 - 1982 DUT Biologie option industries alimentaires

    Biologie Appliquée option Industries Agro-alimentaires
  • Lycee Agricole D'Arras

    Arras 1976 - 1979 Baccalaureat D'

    Sciences agronomiques

Réseau

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