Mes compétences :
Management
Conseil
Communication
Développement commercial
Marketing
Gestion de projet
Community management
Entreprises
La tonnelle saintongeaise, Neuilly sur Seine, France
- Directeur
2004 - maintenantResponsable opérationnel d’une équipe de 15 personnes avec un objectif d’amélioration de 15 % de la marge d’exploitation.
Refonte de la carte
Refonte de la politique fournisseur
Etude et mise en place d’une nouvelle communication clientèle.
Kiara Trust, Le Cap, Afrique du Sud
- Co-promotion et vente d’un programme immobilier
2001 - 2003Promotion d’un projet de 10 appartements.
Achat d’un terrain dans une vente aux enchères
Mise en place d’un projet avec un cabinet d’architecte
Construction du site
Vente des unités
Restaurant "Chez Christophe" et "la Chouquette Bakery", Le Cap, Afrique du Sud
- Créateur et propriétaire
1999 - 2004Création d’un projet industriel en Afrique du Sud. Mise en œuvre d’une équipe d’une vingtaine de personnes
Etude de location et de clientèle
Création et suivit de la construction du lieu avec choix des outils de production
Création d’un réseau de distribution
Embauche et formation du personnel
Hotelmark US
- Directeur de Projet
1997 - 1999Service étude et action marketing en sous-traitance pour les groupes ITT Sheraton Indonésie a Djakarta et Sahid Jaya Group Indonésie.
Etude des consommations et demandes locales
Vente de produits de fidélisation.
Territoire de chasse pure, en autonomie complète.
