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Christophe JOUINEAU

MAISONS ALFORT

En résumé

Mes compétences :
Elaboration concept architectural point de vente
Maîtrise d'ouvrage travaux et Maintenance point de
Management
Maîtrise de l'outil informatique
Microsoft Office
L'Expérience
Autocad
Audit

Entreprises

  • Select Service Partner - Responsable projets

    2013 - maintenant Enseigne : Select Service Partner

    Responsable travaux gares de provinces - Gare de Lyon et sites Parisien.
    Réalisation d'unités de restaurations et de production dans les gares.
    Maitrise du relationnel SNCF : AREP (agence d'architecture intégrée à la SNCF) - Gares & Connexions (maîtrise d'œuvre SNCF) - A2C (cellule commerciale SNCF) et IGSI (inspection générale sécurité incendie SNCF).

    Principales réalisations: Gare de Bordeaux St Jean - Restaurant 300 places, Eat shop et Kiosques Brioche Dorée, Remodling unités de restauration Aquaboulevard - Travaux sites de la porte jaune ( obtention norme Iso 14001 ) Paris. Divers kiosques et Corner.

    Projets en Cours : Restaurant le train bleu Paris Gare de Lyon ( inscrit aux Monuments Historique)- salle et salons (900m²) - Cuisine (750 m²) - Office du Bar - (50m²) , Naked - Paris Gare de Lyon (280m²).

    Concept : Grand comptoir, Eat'shop, Brioche Dorée, Mezzo di Pasta, Naked, Alto café, Bonne Journée...
  • France Loisirs - Responsable Service Travaux et Maintenace

    Gentilly 2009 - 2012 Réseau de 140 magasins France loisirs et 60 librairies Chapitre.
    Responsable de l’ensemble des travaux d’aménagements de rénovation, de la maintenance préventive et curative. Gestion d’une équipe de 4 personnes en internes et de Maître d’œuvre externe

    Phases préparatoires :
    Audit, Définition du programme, Elaboration du cahier des charges, Consultation entreprises, Passation des contrats cadre entreprises et prestataires.
    Phases Créatives :
    Elaboration du cahier des charges, pilotage des workshop, Pilotage des prestataires, réalisation des plans d’implantations et merchandising, Garant de l’identité visuelle et du livres de normes concept, Veille conceptuelle de la concurrence.
    Phases travaux :
    Planification des travaux, Réalisation des démarches administratives, Suivi des prestataires travaux et sécurité, Suivi du budget. Veille réglementaire et sécuritaire, Pilotage des mises en conformités, Réception et validation des DOE et DGD.
    Management :
    Définition de l’organigramme de l’équipe, réalisation des lettres de mission individuelle, Animation des réunions d’équipe, Suivi des points fixes, préparation des séminaires, définition des besoins en formation, Entretien et évaluation de fin d’année.

    Missions annexes : Gestion des sinistres, Participation aux réunions du CHST
  • Chapitre.com - Directeur service Travaux et Maintenance

    paris 2009 - 2012 Réseau de 140 magasins France loisirs et de 60 librairies Chapitre.
    Responsable de l'ensemble des travaux d'aménagements de rénovations, de la maintenance préventive et curative. Gestion d'une équipe de 4 personnes en interne.

    Phases préparatoires:
    Audit, Définition du programme. Elaboration du cahier des charges. Consultation entreprises. Passation des contrats cadre entreprises et prestataires.
    Phases de conception :
    Elaboration du cahier des charges. Pilotage des « workshop ». Pilotage des prestataires. Réalisation des plans d'implantations et merchandising. Garant de l'identité visuelle et du livre de normes. Veille conceptuelle de la concurrence.
    Phases travaux :
    Planification des travaux. Réalisation des démarches administratives. Suivi des prestataires travaux et sécurité, Suivi du budget. Veille réglementaire et sécuritaire. Pilotage des mises en conformités. Réception et validation des DOE et des DGD.

    Management :
    Définition de l'organigramme de l'équipe. Réalisation des fiches de mission individuelle. Animation des réunions d'équipe. Suivi des points fixes. Préparation des séminaires. Définition des besoins en formation. Entretien et évaluation de fin d'année.

    Missions annexes :
    Pilotage à la réalisation du document unique. Participation aux réunions du CHST. Veille réglementaire.

    Principales réalisations : suivi du projet du nouveau concept France Loisirs - réalisation de 20 nouveaux points de vente - gestion de différents remodling - gestion de la maintenance et des sinistres - suivi de la mise en œuvre de meubles ou d'espaces additionnel .
    Réalisation de la librairie de Nancy St Sébastien ERP 1ére cat, Lyon Bellecour en phasage, travaux d'aménagement Sarreguemines, Aubenas, Clermont Ferrand ...
  • Brandimage - Desgrippes & Laga - Directeur de Projets architecture interieur

    2005 - 2009 Fonctions :
    Analyse du besoin client, Définition des ressources nécessaires internes et externes, Pilotage des équipes de créatif associé au directeur de création, Suivi technique du projet, Présentation client des avants projets jusqu'à finalisation, contrôle du budget en fonction de l’avancement.

    Projets :
    Création du nouveau territoire de Marque Roland Garros.
    Architecture de marque, signalétique, graphisme, packaging, identité florale, architecture des structures fixes et mobiles.
    Budget de 6M€ répartis sur 4 ans

    Gestion de la création et de l’application de la nouvelle identité visuelle du Crédit Lyonnais – LCL soit 1970 agences.
    Budget 24 M€.

    Suivi de la réalisation du salon espace première Aéroport de Johannesburg, en collaboration de Noé Duchauffour Lauwrance, designer extérieur missionné pour la réalisation d’un nouveau concept Air France
    Conception de l’agence pilote Paris rue de Rennes
    Conception patio de Lyon.
    Suivi signalétique « espace première ».
  • Groupe Naf Naf - Directeur service travaux

    2004 - 2005 Gestion d'un réseau de 220 Magasins.
    Management d'une équipe de 3 personnes .
    Création du nouveau concept magasin Chevignon, réalisation du brief de consultation des agences, sélection et accompagnement jusqu'à réalisation du site pilote.
  • SFR - Chef de projet Concept et Déploiement

    2002 - 2003 En charge de l’implantation des nouveaux points de vente, dans le respect du concept et


    Pilotage de missions complémentaires :
    Opération Multimédias : Création des meubles, déploiement de l’ensemble des bornes : écrans plasma, bornes interactives etc…
    Coordination des différents intervenants.
    Nouveau concept GII
    Participation à la rédaction du Brief à l’attention des agences retenues pour le concours, choix de l’agence.
    Suivi de l’Agence missionnée pendant l’ensemble des phases jusqu’à la réalisation des sites pilotes (Créteil C/co, Versailles, Reims et Lyon part dieu).
    Participation aux différents « work shop » pour la réalisation de « l’Expérience Store » sur les Champs Elysées.
    .
  • Profession libérale - Architecte d'intérieur

    Paris 1995 - 2002 Projets pour des particuliers, Réhabilitation d'appartements : Création, Conception, suivi des travaux.
    Réalisation d'Agences Bancaire pour le compte d'Idoine en qualité de contractant général.
    Travaux réalisés en sous traitance pour le compte de la société MAD : Mobiliers et stand pour l'Oréal Paris, Clarins, Kenzo, Decléor , Biotherm, Helena Rubinstein...
  • E.Leclerc - Architecte d'intérieur

    Ivry-sur-Seine 1988 - 1995 * Agence Carré Noir. Création espace culturelle E.Leclerc, Carnet de vol...
    * Agence Référence. Création nouveau concept Quick Hamburger Restaurants ;
    * Agence Architral. Réalisation Fnac Pau - Toulouse - Travaux forum des halles. ;
    * Agence Ardeco Guersant. Réalisation de résidences services.


    * ;

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