J’ai été formateur en grande distribution depuis 2004 sur les rayons frais libre service, épicerie et rayons traditionnels (charcuterie-traiteur traditionnel et frais emballé et fromage coupe et frais emballé, gestion) pour l’enseigne Intermarché
Ayant ouvert ma structure, je propose de former, d’accompagner vos collaborateurs et d’avoir un suivi régulier sur ces différents rayons. L’objectif pour le magasin est d’avoir des rayons avec les bons assortiments, les bonnes implantations et d’avoir une performance optimale au m2.
Mes missions:
audits rayons
formation collaborateurs
Accompagnement des collaborateurs
implantations des rayons
Pointage des assortiments
rétroplanning,organisation et mise en place pour ouverture de point de vente
analyse sur la performance rayon
Fondamentaux de la gestion des rayons traditionnels et non-alimentaires (marge, compte
d'exploitation simplifié, compensation de marge)
Techniques de vente et animations commerciales, (professionnaliser de l'acte de vente,
découverte des besoins clients, réponse aux objections, fidélisation efficace)
Mise en place d’animations
Relation clients (processus relationnel, efficacité organisationnelle, stratégie d'entreprise)
Achat et art de la négociation (Les différentes étapes, les règles de base, les besoins de
l'entreprise)
Je travaille avec plusieurs Intermarché essentiellement sur les départements suivants: 19, 24, 41, où les résultats sont excellent due aux équipes qui ont été convaincues par le partage de connaissances et d’expériences.
Ce mode de travail est un vrai atout pour avoir une vraie cohésion d’équipe et de permettre de gagner du chiffre d’affaire, augmenter ses marges valeurs et de gagner des clients.
Je me déplace sur toute la France.
Si vous souhaitez plus d’informations, n’hésitez pas à me contacter par téléphone, par mail ou par Viadeo.
Cordialement,
Christophe Sauvage
Consultant/formateur
06.31.92.38.41
csauvage.acf@gmail.com
Mes compétences :
Accompagnement individuel
Accompagnement de projet
Animation de formations
Formation professionnelle
Merchandising
Animation commerciale
Implantation Commerciale
Audit qualité
Audit interne
Grande distribution
Cohésion d’équipe
Mise en place de plans de formations
Gestion
Technique de vente