Claire COTTAZ

En résumé

Entreprises

• Hermès - Responsable Planification de la Demande

  Paris 2012 - 2016 Elaboration des prévisions des ventes court terme :
  - Réalisation des prévisions pour les articles de bijouterie, soie et prêt à porter homme
  - Analyses des retours marché et suivi de la fiabilité des prévisions et du niveau de stock
  - Estimation des volumes liés à l’introduction de nouveaux permanents et analyse des référencements
  
  Coordination du Plan Industriel et Commercial à long terme :
  - Réalisation des prévisions par famille de produit sur un horizon de trois ans
  - Conversion en besoin de production pour analyse capacitaire

• Hermès - Responsable Planification Production Sacs et Petite Maroquinerie

  Paris 2005 - 2012 Pilotage activité de 15 sites de production (internes et fournisseurs externes) :
  - Plan de Production horizon 6 mois
  - Lancement des plannings mensuels
  - Suivi de la réalisation des plannings avec mise en place d'indicateurs
  - Pilotage de la performance des sites de table
  - Gestion des priorités, échéances et tâches multiples
  
  Garante du processus de macro-planification de l'activité Sacs & Bagages :
  - Réalisation de l'exercice de planification semestriel post-podium (horizon moyen terme)
  - Pilotage de l'adéquation charge capacité en affectant les commandes au plus proche des capacités et des savoir-faire des sites de production
  
  Coordination Lancement Nouveautés :
  - Construction du planning de livraison sur la base des souhaits de mise en marché
  - Pilotage des priorités commerciales
  - Animation, suivi de projet
  
  Management d'une personne

• Bacardi - Responsable Approvisionnement

  Saint Ouen 2004 - 2005 - Pilotage des approvisionnements produits finis auprès des usines du groupe
  - Optimisation des niveaux de stock et du taux de service
  - Pilotage activité promotionnelle : planification, contrôle disponibilité composants, rôle interface entre le marketing, le département supply chain et les prévisionnistes

• Beiersdorf - Chargée d'ordonnancement

  PARIS 2003 - 2004 - Planification et ordonnancement de la production des cosmétiques
  - Gestion des contraintes usine et d'approvisionnement composants
  - Animation des réunions hebdomadaires avec le service production
  - Interface entre le service client, les prévisionnistes, les achats et approvisionnements
  

• Unilever - Planificateur

  Rueil-Malmaison 2002 - 2003 Approvisionnement des produits finis sur la gamme aides culinaires
  Planification des opérations promotionnelles

Formations

• Université Aix Marseille 2 Mediterranée (Aix En Provence)

  Aix En Provence 2001 - 2002 DESS Management Logistique Industrielle et Commerciale

• Institut Universitaire Professionnalisé Chambéry (Chambery)

  Chambery 2000 - 2001 Maîtrise Management des Services Spécialisation Logistique

• Università Degli Studi Di BERGAMO (Bergamo)

  Bergamo 1996 - 1997 Programme d'échanges

• Université Lyon 2 Lumiere

  Lyon 1994 - 1997

Réseau

• Diane ROQUETTE

• Edith MÉAUX

• Laurent LEVEQUE

• Lemarchand MARIE

• Louis JOHNSEN

• Margaux ARIS-BROSOU

• Melanie FOISSEY

• Thierry BARDY