Claire PASQUIER

En résumé

Entreprises

• Jean Martin - Responsable qualité sécurité environnement

  2013 - maintenant

• Provence Tomates - Responsable qualité

  2011 - 2013

• Sanofi - Correspondante assurance qualité

  Paris 2011 - 2011 • Revue de dossier-lots
  • Investigation qualité suite à une non-conformité
  • Rédaction de revues annuelles produits

• Les Goûts du Sud - Responsable qualité

  2005 - 2010 • Suivi quotidien du terrain (formation et surveillance des opérateurs, organisation du personnel par atelier, suivi du respect des procédures de travail et d’hygiène, suivi de la maîtrise des CCP, suivi de la traçabilité…)
  
  • Suivi de la qualité des produits (gestion du budget analyses, contrôles organoleptiques, gestion des non conformités…)
  
  • Remplacement de la directrice usine (planification de la production, suivi des stocks, surveillance approvisionnement, gestion du personnel…)
  
  • Création et mises à jour des documents qualité (plan de maîtrise sanitaire, HACCP, procédures…), veille règlementaire
  
  • Relation avec les autorités compétentes (Services vétérinaires, DDCCRF)
  
  • Relation avec les clients (gestion des réclamations, dossiers qualité et logistique, audits)
  
  • Référencement et évaluation des fournisseurs (cahier des charges, gestion des non conformité...)
  
  • Réalisation d’audits internes
  
  ...

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Des Techniques Industrielles Et Des Mines

  Albi 2000 - 2004 Agroalimentaire - génie des procédés

Réseau

• Cédric BERNARD

• Charlotte JARDOT

• Christine SAUTEL

• Grégory FRANC

• Joffrey BLONDEAU

• Maxime KAUFFMANN

• Stéphanie MAUNAT

• Thomas CONAN

• Vincent MOREAU