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Clarisse PALLUEL

PARIS 11

En résumé

Mes compétences :
budgets
Payroll

Entreprises

  • MAMA SHELTER - Chef de réception

    PARIS 11 2015 - maintenant MAMA SHELTER: 2* /126 Chambres/ 3 Salles de séminaire, CA: env. 6 Millions EUR (Marseille)

    en lien direct avec le directeur des opérations
    Participation aux budgets et préparation des PAYROLL

    Analyse des statistiques périodiques de l'établissement / gestion taux de remplissage (anticipation des périodes creuses ou de
    fortes fréquentations) /Collaboration avec les plateformes de réservations

    Suivi qualité et satisfaction clientèle. Questionnaire interne 94% de taux satisfaction pour le service FO aux questionnaires envoyés
    aux clients. Classement de l'établissement sur Tipadvisor: #8/127.

    Management: Gestion du service et de l'équipe/ recrutement et formation du nouveau personnel et des stagiaires/ Encadrement
    et management d'une équipe de 8 réceptionnistes/ Night auditor/ Organisation et planification du service (Gestion des CP...)

    Mise en place et application nouvelles procédures (Groupe/ACCOR//Interne)

    10/2012_ 10/2015 MAMA SHELTER (Marseille)

    Assistante Chef de Réception

    Responsable du bon fonctionnement du service de la réception en l'absence du chef de service/ Gestion et suivi des No Show/
    Recrutement Formation des stagiaires
  • Mama Shelter - Chef de Réception

    PARIS 11 2015 - maintenant
  • MAMA SHELTER - Réceptionniste

    PARIS 11 2012 - 2012 Check in / check out / standard / réservations / conciergerie /Comptabilité journalière/Facturation en tous genres (individuel,
    groupes, séminaires, corpo )/ Enregistrement et suivi des débiteurs divers

    06/2011_04/2012 Best Western Sevan Parc Hôtel : 4* /45 Chambres/ 5 Salles de Séminaire (Pertuis)
    CDI Réceptionniste PMS : Front RES

    10/2011_04/2012 Le Vacherin ( Chiswick, Londres)

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Réseau

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