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Mets & Merveilles
- Chef d'entreprise
2006 - 2014
Livraison de plateaux-repas, cocktails, buffets, petits-déjeuners, collations, événementiel ... concept alimentation équilibrée.
Développement de produits, gestion administratives, commerciale et humaine.
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Sogeres
- Diététique, formation, Gestion
Boulogne-Billancourt
2003 - 2005
plusieurs CDD - pratique de la diététique avec élaboration de menus, respect du plan PNNS,, formation du personnel en cuisine, gestion de restaurants sociaux, animations ....
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Berraud Sports'Max
- Chef d'entreprise
2002 - maintenant
activité de conseils et formation en nutrition, agent sportif ...
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Au Petit Four
- Aide et Conseil
2000 - 2014
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Chansard Fermentation
- Recherche & Développement, Qualité, Relation Clientèle
1994 - 2004
Recherche et développement de nutriments pour les bactéries, mise en place de système qualité, mise sur le marché de nutriments, publication scientifique, déplacement en clientèle pour la gestion de problèmes techniques ...
