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Claude SERRE

CAMPEAUX

En résumé

Mes compétences :
Conception
Agroalimentaire
Recherche et Développement
Gestion de projet
Innovation
Automatisme
budgets

Entreprises

  • Celtech - Commercial

    2016 - maintenant
  • COUDERT MASSISERVICES SERIA - Responsable Commercial

    2015 - 2016
  • Georgelin - Responsable Industriel

    2013 - 2013 Directeur Industriel (plats cuisinés , confitures, bonbons, gâteaux)
    En charge des services Production et Maintenance
    Effectif: 150 personnes
  • Le Mans Process Agro - Responsable d'affaires

    2013 - 2015 Responsable d'affaires dans une société spécialisée dans la conception et la réalisation de machines spéciales (mélange,cuisson, lavage, stockage, transfert, fin de ligne, supervision, etc.) pour l'industrie alimentaire.
  • Normandise Petfood - Responsable Développement et Process

    2001 - 2012 Conception de lignes de fabrication et recettes.
    Conception de prototypes
    Alimentation animale (430 personnes) : produits appertisés en pochons et barquettes et boites.
  • Charal - Chef d'équipe Maintenance

    Cholet 1999 - 2001 (450 personnes) découpes de viandes et plats cuisinés surgelés.
  • Rougé - Responsable Maintenance et travaux neufs

    Paris 1998 - 1999 Biscuiterie industrielle
    Effectif: 80 personnes
  • Pescanova - Responsable production

    Saint-Contest 1996 - 1996 Fabrication plats cuisinés à base de poisson
  • ADRIA - Responsable Hall Technique et R&D

    THOMERY 1989 - 1996 Mise au point recettes et baremes de fabrication
    Preconisation process et machines IAA
  • Elle et Vire (ULN) - Responsable Laboratoire

    1982 - 1988 Laiterie fromagerie et produits frais (250 personnes).
    Suivi Qualité physico-chimie et bactériologie
    Suivi station d'épuration
    Effectif: 13 personnes
  • Pains Jacquet Duroi - Chef d'équipe

    1980 - 1981 Gestion d'une ligne de fabrication de produits extrudés salés
    effectif : 11 personnes

Formations

  • AFPA

    Champs Sur Marne 1996 - 1997 Brevet de Technicien Supérieur

    Automatisme et Informatique Industrielle
  • IUT

    Caen 1978 - 1979 DUT
  • Lycée André Maurois

    Deauville 1977 - 1979

Réseau

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