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Claudine Stéphanie Cocote DOS REIS

MARRAKECH

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Sanofi (Sénégal) - Stagiaire Assurance Qualité

    2015 - 2015 Gestion du système formation pour l’habilitation au poste de travail, mise à jour de procédures de travail, participation à la qualification des équipements, suivi du respect des BPF en zone de production
  • CONDAK - Inspectrice qualité

    2014 - 2015 Inspectrice qualité
    - Amélioration du système HACCP en place ;
    - Suivi de la qualité du produit sur toute la chaîne de fabrication ;
    - Analyse physico-chimique des lots pour la validation avant leur libération
  • Innodev (Sénégal) sous la direction du CIRAD - Analyse chaîne de valeur

    2014 - 2014 Diagnostic de la filière fonio et analyse des contraintes dans les unités transformation du fonio au Sénégal Oriental
  • LQT Consulting - Assistante qualité

    2013 - 2013 Mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (ISO 22000)
  • Eurogerm Sénégal - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 Contrôle de paramètres physico-chimiques des produits (améliorants de panification) pour leur validation avant leur commercialisation
  • Pirogue Bleue - Assistante qualité

    2011 - 2011 Suivi de la qualité du produit sur toute la chaîne de fabrication
    Contrôle de l'hygiène du personnel, du matériel et du milieu

    Thème du rapport : « application de la démarche HACCP à la production de filets de sole»

Formations

  • Ecole Superieure Polytechnique De Dakar (Dakar)

    Dakar 2011 - 2014 Diplôme d'ingénieur de conception en Industries Alimentaires
  • Ecole Superieure Polytechnique De Dakar (Dakar)

    Dakar 2010 - 2011 DUT en Industries Alimentaires
  • Ecole Supérieure Polytechnique (ESP) (Dakar)

    Dakar 2009 - 2014

Réseau

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