Clément, Chuanjiang QU

En résumé

Entreprises

• LAVOREL HOTELS - Acheteur Contrôleur des Coûts ( group lead buyer) groupe LAVOREL HOTELS

  2018 - maintenant

• STANDARD TEXTILE FRANCE - Global Sourcing Manager

  Rillieux-la-Pape 2014 - 2018 2014 – 2018 : Responsable du pôle Sourcing Achats, Produits & Méthodes
  
  Société STANDARD TEXTILE à Rillieux-La-Pape (69) - groupe STANDARD TEXTILE (USA), leader du linge pour l’hôtellerie et les collectivités.
  Gestion d'une équipe de 3 personnes, en collaboration étroite avec les équipes sourcing à l’étranger (USA, Pakistan, Inde, Bangladesh, Chine, Jordanie, Israël…). En lien avec le Directeur Général, définition et mise en œuvre des objectifs :
  ● Détermination du budget achats annuel et gains sur achats.
  ● Élargissement du portefeuille « fournisseurs » : prospection, identification, étude et sélection de nouveaux fournisseurs sur des nouvelles zones.
  ● Participation à la définition du produit et cahier des charges, suivi du lancement des nouveaux produits ; analyse et étude des conséquences liées au lancement d'un produit chez différents fournisseurs.
  ● Négociation des conditions d'achat et de prix sur les fournisseurs 20/80. Organisation et lancement des appels d'offre.
  ● Transfert de la production des produits phares selon la décision du groupe sur le « made or buy ».
  ● Gestion et animation du panel fournisseurs ; mise en place et intégration du code de conduite et de la
  responsabilité sociale des entreprises (RSE) pour les fournisseurs.
  

• SALM INOX - Responsable des achats & approvisionnements

  2011 - 2013 2011 - 2013 : responsable des achats & approvisionnements à la société SALM INOX (BM productions, groupe TSA) à Décines (69). Fabrication inox et distribution d'équipements dédiés aux cuisines professionnelles.
  Volume d'achat traité annuel : 7 M€. Gestion d'une équipe de 3 personnes. En lien avec le Directeur Général, définition et mise en œuvre des objectifs des achats :
  ● augmentation de 20% des gains sur achats (sourcing, négociation des conditions d'achat, regroupement des achats, évaluation des fournisseurs 20/80, lancement des appels d'offre)
  ● réduction des autres charges (transport, installation, emballage)
  ● mise en place d'une gestion des stocks (locale + extérieure)
  ● amélioration de la qualité produits : benchmarking, réajustement du cahier des charges, contrôle qualité
  ● gestion et suivi des importations du groupe (3 sites en FRANCE, une usine en Slovaquie), 50 containers/an
  ● identification des fournisseurs (Sourcing) et suivi des achats nationaux et internationaux, en particulier dans les pays low-cost (Chine, Inde, Turquie, Slovaquie) et en Italie.
  

• MAPAL FRANCE - Responsable des achats & approvisionnements

  le Chambon Feugerolles 2007 - 2011 2007 - 2011 : responsable des achats & approvisionnements
  Société MAPAL France à Décines (69). Fabrication de mobilier inox pour G.M.S. et cuisines professionnelles. Volume d'achat annuel : 2,5 – 3M€. Gestion d'une équipe de 2 personnes
  2009 - 2011 : responsable des achats /approvisionnements, en charge de la définition de la politique achats /appro.
  ● management de la relation avec les fournisseurs actifs
  ● développement des achats dans les pays low-cost, réduction des coûts de 0,5M€ sur un montant achats de 2,2M€ en 2009, spécialiste des achats en Chine
  ● regroupement des achats du groupe (filiale en Pologne et en Russie)
  ● suivi des fabrications en Chine pour le groupe.
  ● gestion les flux et les stocks des produits.
  2007 - 2008 : acheteur et négociateur en charge de la gestion du portefeuille fournisseurs
  ● développement du « global sourcing » sur des produits stratégiques, baisse des prix atteignant 50 à 80%
  ● mise en place des achats et négociation internationale avec des pays d’Asie du Sud-Est pour des produits en inox et en plastique pour les GMS.
  ● organisation des appels d’offre des matières premières (inox, HDPE) pour le groupe
  ● négociation des tarifs transport et suivi des commandes (rédaction des cahiers des charges, lancement de la fabrication des moules, vérification et validation des échantillons, mise en œuvre de la fabrication en masse, suivi de la fabrication et de la livraison)
  ● gestion des formalités d'importation (lettres de crédit, transitaires, dédouanement).
  

• S.A.R.L. (groupe) de chimie fine de Zhengzhou, Chine - Responsable du marketing

  1998 - 2003 1998 - 2003 : Responsable régional des ventes puis Directeur du marketing
  S.A.R.L. (groupe) de chimie fine de Zhengzhou, Chine (huiles et produits d’hygiène)
  ● gestion d'une équipe de 30 personnes ; C.A. annuel de 200 M RMB (environ 25 M€)
  ● études de marché
  ● lancement des nouveaux produits
  ● mise en œuvre des projets du marketing stratégique
  ● interface clientèle et résolution de problèmes immédiats.
  

Formations

• Université Chambéry Savoie

  Annecy Le Vieux 2005 - 2007 MASTER en Management, Spécialité Ingénierie du Commerce et de la Vente - Parcours Marketing et Vente

• Institut Catholique De Lyon ILCF

  Lyon 2004 - 2005 D.A.L.F. (diplôme approfondi de langue française)
  
  diplôme national

• Université Lyon 2 Lumiere

  Lyon 2003 - 2004 Langue française étrangère

• Université De L’Industrie Légère De Zhengzhou (Zhengzhou)

  Zhengzhou 1995 - 1998 Licence Nationale en Gestion des Entreprises Industrielles

Réseau

• Damien BOGARD

• Eric BERNES

• Fanny GAUMETON

• Frédéric ROSSIGNOL

• Jeremie NI

• Jérôme GAUCHET

• Marie-Paule LAFARGUE VILLEPIGUE

• Philippe ROUSSELY

• Sébastien ROUX

  Lmi Recrutement & Associes (Lyon)

• Stephane CHENG