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Clement RAVEAUX

ARRAS

En résumé

Mes compétences :
Créativité
Autonomie
Management transversal
Contact client
Gestion de projet
Bureautique
Gestion du stress
Process
Flexibilité
Formulation
Industrialisation
Sens du contact

Entreprises

  • INGREDIA SA - Chef de projet R&D applications sucrées / Spécialiste formulation

    ARRAS 2013 - 2015

    Gestion et développement des gammes de produits, gestion des demandes clients, déplacements internationaux en clientèle pour présentations techniques et/ou industrialisation des productions, création de comptes rendus et présentations en français et en anglais à destination des clients, interface R&D / Marketing / Commerciale / Usine, organisation et gestion de réunions et conférences téléphoniques, gestionnaire et référent R&D du programme de formulation de l'entreprise « Bestmix® ».
  • INGREDIA SA - Technicien R&D applications sucrées

    ARRAS 2009 - 2013 Formulations de produits, réalisation des essais, soutien technique pour les réceptions clients, soutien technique à la création d'une nouvelle gamme de produits, force de proposition sur l'innovation et la technique, caractérisation des produits (réalisation des tests fonctionnels et dégustations des produits réalisés), création de comptes rendus techniques.

Formations

  • ENILIA

    Surgeres 2010 - 2011 Formation continue sur l'industrie et les technologies laitières durant un an.
  • Agrocampus Ouest

    Rennes 2008 - 2009 Licence professionnelle DRACI

    DRACI (Développement et Recherche en Arts Culinaires Industrialisés).
  • Lycée Hôtelier De Gascogne

    Talence 2006 - 2008 Brevet de Technicien Supérieur

    option génie culinaire, art de la table et du service.
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