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Aparthotels Adagio
- Revenue Manager
Paris
2014 - maintenant
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Pullman Paris Montparnasse - ACCOR
- Revenue Manager
2012 - 2014
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Sofitel Paris le Faubourg
- Assistante Revenue Manager
2011 - 2012
Embauchée en Septembre en tant qu'Assistante Revenue Manager, mon expérience au Sofitel se décline réellement en deux étapes distinctes :
De Septembre à début Décembre, j'assistais la Directrice du Revenue de l'hôtel et étais formée par la même occasion.
De Décembre à début Avril, je remplaçais la Directrice du Revenue dans l'ensemble de ses fonctions le temps de son congé maternité et gérais seule les stratégies de développement de revenus de l'établissement.
Principales activités :
- Optimisation des revenus de l'hôtel
- Analyse et prévision de la demande
- Analyse des performances et résultats mensuels de l'établissement et de ceux de ses concurrents
- Gestion quotidienne des disponibilités et du pricing
- Définition des stratégies tarifaires par segment sur le court, moyen et long termes
- Etude et veille de la concurrence
- Cotation de groupe
- Management quotidien des différents canaux de distribution (OLTAs + FIT)
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ACCOR S.A., Evry, France
- Assistante Revenue Development Performance
2011 - 2011
- Support aux outils de Revenue Management auprès des collaborateurs worldwide
- Responsable du déploiement et support d'un programme interne de formation auprès des directeurs pays et des hôtels worldwide : Relance pays, analyse de résultats, création de programmes adaptés, traduction, support aux utilisateurs
- Responsable du déploiement et support d'un programme interne d'audit : support aux utilisateurs, déploiement ww auprès des directeurs pays, analyse de données WW, déploiement et traduction des manuels d'utilisation.
- Chargée de l'organisation de la convention annuelle Revenue Management WW
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Hotel Gervasoni & Restaurant Di-Vino, Valparaiso, CHILI
- Assistante de Direction (Stage 3mois)
2010 - 2010
- Analyse des coûts
- Traduction en français des supports de communication B to C
- Analyse de compétitivité entre nos fournisseurs, étude des différentes offres afin de minimiser les coûts de revient du restaurant.
- Stand salon pour recrutement de personnel / stagiaire; présentation de l'entreprise
- Aide à la tenue des livres de comptabilité
- Recouvrement de créances
- Gestion des stocks / traitement des factures fournisseurs
- Hôtesse d'accueil lors des évènements
- Récepcioniste Hotel & Restaurant
- Supervision service restaurant et facturation
- Supervision service de chambre
- Pour aider lors de pics d'activité (ponctuel): récepcioniste, service en restaurant, femme de chambre.
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Metalor, Birmingham, UK
- Assistante Marketing (stage 3mois)
2008 - 2008
- Recherche de clients prospects
- Etude des marchés irlandais et anglais
- Gestion de la stratégie de clientèle
- Accueil et conseil du client
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ISC Solirace
- Responsable Communication Interne
2007 - 2009
ISC Solirace est une association humanitaire et la 1ère association étudiante de lutte et de prévention contre le sida auprès des 15-25 ans. (40 membres ; budget annuel : 28 000€)
1ère année:
J'ai intégré cette association au pôle Evénementiel. Ma mission : Organisation d'évènements (opération de sensibilisation et de distribution) dans plusieurs grandes villes de France.
2ème année:
Responsable Communication Interne
- Management d’une équipe de 3 personnes
- En charge du relationnel entre les membres de l’Association
- Responsable de l’image de l’Association et travail sur les supports de communication
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Rêve de Provence, Paris-Stockholm
- Chargée de mission export (Stage mi-temps 4mois)
2006 - 2006
- Mise en place des outils de prospection
- Etude du marché suédois
- Mailing, phoning
- Négociation sur le terrain avec des prospects en Suède
- Etude sur place de la concurrence
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Philips Sistemas Medicos, Madrid, Espagne
- Assistante commerciale et marketing (Stage 2mois)
2006 - 2006
- Etude de satisfaction de la clientèle
- Etude de marché / recherche de nouveaux prospects
- Veille stratégique et concurrentielle
