Paris2012 - 2014- Refonte des tournées de livraison
- Gestion du projet d’évolution de l’ERP (M3)
Pilotage des ateliers de définition des processus métiers
Formalisation des besoins des utilisateurs – Rédaction de cahiers des charges
- Accompagnement des utilisateurs sur les outils actuels – Gestion des incidents
KRAFT FOODS FRANCE
- Key User APO Production Planning
CLAMART2011 - 2012- Déploiement de l’outil APO en France
Interface avec l’équipe support pour l’adaptation de l’outil à la spécificité Pays/Catégorie
Révision des processus métiers
Accompagnement et formation des utilisateurs siège et usine
- Tests du système pour l’intégration de Cadbury France
- Support technique des équipes et gestion des incidents
Kraft Foods France
- Planificatrice de production de deux usines Biscuits (LU)
CLAMART2010 - 2012- Optimisation du taux de service et du niveau de stock
Définition du plan de production et gestion de la capacité des usines à moyen/long terme
Approvisionnement des matériaux de conditionnement
- Modélisation de lignes de production dans le cadre du passage dans APO
- Formation de l’équipe à l’utilisation du reporting SAP (module BI)
Kraft Foods
- Animation de la performance (Lean) en Supply Chain
2010 - 2010- Animation des équipes supply/usine sur le suivi du nivellement de production.
Construction du reporting et des routines de communication autour du projet
- Pilotage d’un chantier 5S en usine: réinvestissement de la place gagnée dans un flux tiré
Ministerio de Sanidad y Consumo
- Estrategia NAOS, AESAN
2009 - 2009AESAN: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Développement de la stratégie NAOS, équivalent espagnol du Plan National Nutrition Santé (PNNS).
- évaluation de projets pour l’attribution de « prix »
- coordination avec les Communautés autonomes
- préparation des négociations avec les industriels sur la question des acides trans.
The Pennsylvania State University
- Etudes cliniques en Nutrition et Santé Cardiovasculaire.
2008 - 2008Health & Human Development
Department, Vascular Health Interventions Laboratory
Interventions Nutritionnelles.
- Acquisition de données en clinique sur les sujets
- Gestion des visites
- Mise en forme et traitement des données SAS
- Mise en place et optimisation des protocoles.