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Playtex France (Groupe Sara Lee)
- Assistante Trade Marketing
maintenant
Janvier - Juin 2003 (stage 6 mois)
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Materne
- Chef de Produit Senior Pom'Potes
Paris
2012 - maintenant
• Participation à la réflexion stratégique de l’avenir de la marque, construction du business plan à 3 ans et développement du pipe R&D
• Recommandation du plan media 2013 : achat d’espace TV, mise à plat de la stratégie social media sur la cible mères, plan d’action dédié sur la cible enfants avec intégration des nouvelles technologies (jeux 3D, application tablette et smartphone)
• Construction d’un temps fort promotionnel et événementiel : animation d’un groupe de travail transversal Marketing / Commercial, recommandation d’un dispositif 100% avalisé (concept, théatralisation, mécaniques, visuels…)
• Management d’un Chef de Produit Junior
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Groupe Aoste
- Chef de Produit Senior Aoste Sélection & César Moroni
Saint priest
2011 - 2012
• Recommandation stratégique media (Tag TV, sponsoring, Internet) pour travailler positionnement et notoriété
• Développement d’un concept de saucisson premium et plus sain, repositionnement des chorizos à cuire en gamme estivale à griller, recommandation d’un downsizing de gamme
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Groupe Aoste
- Chef de Projet Promotion des ventes in et out-store
Saint priest
2010 - 2011
• Réflexion stratégique sur l’activité promotionnelle des marques du groupe in et out-store
• Recommandations et mises en place des temps forts promotionnels en 360° : supports revente, mix formats promo efficace et rentable, outils trade de mise en avant (PLV, WPS…) => Croissance volumes promotionnels gérés = X2
• Optimisation de l’efficacité promotionnelle des marques : maîtrise de la rentabilité des leviers activés en point de vente (assortiment, prix, trade…), reporting mensuel (tracts, incrémental…), co pilotage avec le commercial
• Co-pilotage de la politique prix : étude Scanproprix Nielsen, construction du tarif, analyse rentabilité clients
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Materne
- Chef de Produit Innovation
Paris
2009 - 2009
• Construction d’un mix rupturiste de snacking pour adultes : Materne Ma Pause Fruit (3 références) et développement d’extensions recettes inédites pour enfants : Pom’Potes « édition limitée » (2 références) => innovations pérennes et toujours présentes à l’assortiment 2013
• Gestion d’un projet de revalorisation qualité recettes et pack de la gamme Materne en coupelles
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Marie
- Chef de Produit
2006 - 2008
Chef de Produit marque en licence Weight Watchers
Plats cuisinés, salades, tartes allégées (rayon traiteur), 19 références, 3 segments
• Construction du plan marketing stratégique et opérationnel ; Pilotage du portefeuille : suivi des volumes, rentabilité, budget, performances des marchés et des gammes...
• Gestion de projets d’innovation, coordination groupe projet R&D et usines (France et étranger), interface avec services réglementaire, category management… : lancement d’une nouvelle gamme, d’extensions et de rénovations de recettes
• Refonte pack : recommandation et création d’une segmentation de gamme, nouvelle charte graphique
• Mise en place et suivi des opérations media (campagne pub TV en 2008 et presse en 2009), de dossiers RP
• Reporting auprès de la licence Weight Watchers France
Chef de Produit marque Luang
Plats cuisinés et entrées exotiques (rayon traiteur), 50 références, 2 segments
• Repositionnement de la marque : ombrellisation par la marque Marie, élargissement du territoire de marque au-delà de la cuisine chinoise (Thaïlande, Inde, Antilles) avec 7 innovations
• Recommandation et mise en place du Temps fort « Nouvel An Chinois » en magasin : lancement de formats promotionnels et recettes spécifiques, coffrets dégustation pour 2 personnes
• Mise en place d’études quali et quanti : test de concept, attractivité recette, test de potentiel (In Vivo)
• Analyse et suivi du marché (panels distributeur et consommateur)
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Bledina (Groupe Danone)
- Assistante Chef de Produit
2004 - 2005
Février 2004 - Juin 2005 (stage 9 mois puis CDD 6 mois)
Blédina, leader de l'alimentation des bébés en France
3 pôles de produits : Laits infantiles, Céréales, Food
Assistante Chef de Produit Céréales sur les marques Blédine, Blédidej, Blédigoûter, Blédîner, 70M€, 35 références sur 2 segments principaux
• Pilotage de projets d’innovation : coordination groupe projet, interface avec services développement, flux, commercial, usines dans le cadre d’extension de gamme, reformulation, test de nouveau format standard et promo
• Suivi de projets de rénovation packaging : retravail charte graphique, création de pack
• Recommandation, mise en place du plan promotionnel (300 K€) : bons de réduction, échantillonnage en GMS et enseigne spécialisée puériculture
• Participation à l’élaboration du plan marketing 2006
• Gestion de la communication hors média : site Internet, guides nutritionnels aux mères et pédiatres, consumer magazine
• Analyse et suivi du marché (panels distributeur et consommateur)
