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Coralie PIERROT

Paris

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En résumé

Mes compétences :
Merchandising
SAP QM CA

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Entreprises

  • Bel - Category Manager

    Paris 2015 - maintenant Au sein de la direction Marketing, je participe à la définition de la stratégie catégorielle pour la marque Boursin : analyse des performances des catégories et des segments sur lesquels la marque intervient pour proposer des recommandations de leviers de croissance (en amont des plans marketing).

    Je contribue à la construction des plans marques en collaboration avec le Catman senior et les équipes marketing et je pilote le budget trade nécessaire à leurs exécution. Je participe en ad-hoc aux études conso relative à la connaissance shopper sur ma marque et mes segments.

    Sur le volet commercial, je recommande et développe le plan d’action commercial : recommandation d'assortiment, optimisation merchandising, politique promotionnelle, soutien aux innovations, dispositifs terrain pendant les activations in-store etc.

    Enfin, je met à disposition des comptes clés, les documents nécessaires à leurs rendez vous client (bilans de marché, argumentaires de revente produits, business review).

  • Nestlé - Chef de Produit Bacs La laitière

    Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2014 Elaboration de la stratégie marketing de la gamme bacs La Laitière avec le Responsable de marque.. Proposition et mise en œuvre de la politique d'Innovation et de Rénovation.
    Exécution du brand plan sur tous les éléments du marketing mix (prix, promotion consommateur, développement produit, packaging, distribution)
    Collaboration à la définition de la stratégie commerciale de la gamme Bacs et suivi de son exécution par le commerce.

  • Nestlé - Responsable Stratégie Linéaire

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2013 Responsable Stratégie Linéaire Paris Normandie - Nestlé Grand Froid
    Mise en application des stratégies merchandising nationales, accompagnement et coaching d'une équipe de 9 vendeurs. Soutien du responsable régional pour le suivi des clients régionaux et des indicateurs de performance de la région. Suivi des dossiers nationaux Carrefour et Monoprix avec le Resp. Merch National et le Resp. Marketing Enseigne.

  • Nestlé Grand - Responsable de Secteur

    Marne La Vallée Cedex 2 2010 - 2012 : Responsable de Secteur - Département 77/51/10/89
    Gestion d'un parc de 65 magasins toutes enseignes. Suivi de la détention, gestion promotionnelle, expertise merchandising et masse de marge en vue de développer le CA NGF sur mon secteur.

  • Auchan - Mission Chef de rayon Stands

    Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2009 : Mission Chef de rayon Stands Charcuterie/Fromage : Gestion du compte d'exploitation (CA, marge), achats et commandes, animations commerciales du rayon, respect des normes hygiène, négociation fournisseurs et animation d'une équipe de 10 personnes.

  • Auchan - Mission Assistante Chef de rayon Textile

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2008 : Mission Assistante Chef de rayon Textile enfant : préparation et suivi d'une grande opération saisonnière : la rentrée des classes sur le textile enfant. Rédaction des plans merchandising, suivi des commandes, préparation du matériel et mise en place de l'offre en rayon. Animation d'une équipe de 4 personnes en binôme avec la chef de rayon

  • Auchan - Mission Assistante Chef de rayon Layette

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2008 : Mission Assistante Chef de rayon Layette et Puériculture : gestion quotidienne d'un rayon textile bébé, aliments et soins bébé. Suivi des commandes et opérations commerciales hebdomadaires, management d'une équipe de 5 personnes en binôme avec la chef de rayon. Analyse d'un compte d'exploitation, suivi hebdomadaire de la marge sur le rayon.

  • Auchan - Apprenti Chef de Rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2009

  • Auchan - Apprentie Chef de rayon sur

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2009

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