Courbevoie2012 - maintenantEncadrement de 6 Responsables de Secteur
CA 37 M€
Bio nettoyage zones H à 5
Service des repas Cliniques Hôpitaux et EPHAD
Nursing
Remise en Température des plats / Suivi des textures alimentaires
Accompagnement client certification de services
Catering Aérien
SIN & STES
- Directeur Agence Santé / Agro IDF
2011 - maintenantManagement de Responsables de Secteur
Relation clients
Opitmisation des résultats
Expansion
bio nettoyage Zones de H à 5/Services des repas Patients et ou en Résidents/Plonge/ Remise en Température des plats
Accompagnement clients certification de Services
CA 15 M€
COMPASS GROUP FRANCE
- Responsable de Secteur Grands Comptes
Châtillon1994 - 2008Encadrement Management de Responsables de Sites en Santé sur la Restauration et le Bio nettoyage et sur les Restaurant scolaires
CA 20 M€