Cristina VERACRUZ

En résumé

Entreprises

• LINXENS (ex FCI Microconnections) - Technicienne Qualité Client et founisseurs

  2013 - 2015 Fournisseur et Client / Technicienne chaîne logistique
  * Gestion des réclamations clients et fournisseurs (français et anglais) ;
  * Optimisation de la gestion de la qualité des fournisseurs en termes d'efficacité, de réactivité et d'économie ;
  * Veille et gestion du système documentaire (SCOQI QALITEL) ;
  * Réalisation d'audits internes ;
  * Edition des documents d'expédition : factures, bons de livraison, certificats de conformité ;
  * Organisation du transport national et international ;
  * Optimisation du coût de transport : étude de coût et négociation avec les fournisseurs ;
  * Elaboration des indicateurs mensuels (logistique et achat) ;
  * En charge des commandes d'achat

• INTERPLEX SOPREC (Découpe de pièces métalliques et plastique) - Technicienne qualité

  2013 - 2013 Stage Eurodyssée, programme européen pour apprendre la langue française
  
  * Rédaction des documents qualité en vigueur avec les Normes ISO 9001 et 14001, création de la cartographie des
  processus du site, des fiches techniques produit, des instructions, des spécifications et des enregistrements
  * Participation aux audits internes et externes ;
  * Contrôle des matières premières et produits finis

• FRUTOS SECOS HERNANDEZ - Responsable qualité et production

  2011 - 2013 FRUTOS SECOS HERNANDEZ, Murcie (Elaboration des produits d'apéritif)
  
  * Management du système de qualité ;
  * Chargée de l'élaboration de nouveaux produits ;
  * Chargée des formations (conceptions des supports et actions des formations HACCP et BPF) ;
  * Suivi de la production en atelier ;
  * Suivi et résolution des incidents techniques ;
  * Réalisation d'audits internes

• UNIVERSITE DE MURCIE - Chercheuse

  2011 - 2013 Chercheuse dans l'amélioration et la conservation de fruits secs
  
  * Stabilisation de l'oxydation et augmentation de la durée de vie du fruit sec.
  * Utilisation de techniques physico-chimiques : spectrophotométrie et HPLC
  * Utilisation de techniques microbiologiques : analyse aérobies mésophiles, entérobactéries.
  * Elaboration et analyses de tests sensoriels

• UNVERSITE DE MURCIA - Chercheuse

  2009 - 2010 Mission de Recherche dans l'amélioration et la conservation du paprika
  * Analyse des caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques du paprika conservé avec différentes
  méthodes (addition de tocophérols, addition d'extrait de romarin et traitement de température)
  * Utilisation de techniques physico-chimiques : spectrophotométrie et HPLC
  * Utilisation de techniques microbiologiques : analyse aérobies mésophiles, entérobactéries, coliformes et E. Coli

• CONFILETAS - Responsable qualité et amélioration continue

  2007 - 2009 * Management du système de qualité ;
  * Renouvellement des certifications, ISO 9001, IFS et BRC ;
  * Elaboration et suivi de plans d'actions ;
  * Création de la cartographie des processus du site ;
  * Réalisation d'audits internes ;
  * Conception de supports et actions de formation (HACCP et BPF) ;
  * Optimisation de la gestion de la qualité fournisseurs en termes d efficacité, réactivité et économie ;
  * Pilotage de la démarche globale d'amélioration continue du site

Formations

• Université De Murcie (Murcia)

  Murcia 2010 - 2011 Master II
  
  Nutrition, alimentation et sécurité alimentaire,

• Universidad De Murcia (Murcia)

  Murcia 2009 - 2009 Formation en Systèmes d'audit interne et gestion de la sécurité alimentaire dans l industrie, appliqué aux Normes IFS et BRC, SGS

• Universidad De Murcia (Murcia)

  Murcia 2008 - 2008 Introduction à l'analyse sensorielle des aliments, CIFEA Murcie

• Université De Murcie (Murcia)

  Murcia 2006 - 2007 Certificat d'enseignement

• Université De Murcie (Murcia)

  Murcia 2005 - 2007 Master I Agroalimentaire

• Université De Murcie (Murcia)

  Murcia 2005 - 2006 Hazard Analysis and Critical Control Point
  
  Analyse de risques et maîtrise des points critiques HACCP,

• Unversité De Murcia (Murcia)

  Murcia 2005 - 2007 Technologue des aliments

• Université De San Antonio (Murcia)

  Murcia 2002 - 2005 Nutrition humaine et dietetique

Réseau

• Alexandra GAMOND KONATE

• Cyril GAMBARELLI

• Frederic GARNIER

• Hqse MEETINGS

• Karina BERCERUELO APERT

• Sandra ROZE