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Cyril CASSOLA

PARIS

En résumé

Langues

 Anglais : courant
 Italien : courant
 Allemand : spécifique à l’Hôtellerie

Informatiques

 Hotix, OPTIMS visual generation, Fidelio V7-Micros TPV- TARS, Eurhotel, Prhotel, ad Presence (palace),
 Medialog, GDS de réservations Netrez (UTELL), Worldres, Amadeus hôtellerie résa,
 logiciels UNIX (système de commercialisation et NA (système d’exploitation)-résidence hôtelière (Maeva, Pierre et Vacances, Orion), HOMING et RESALYS, Multi-hôtel et Multi-micro TPV.
 Word, Excel, Outils Microsoft office, Dreamweaver, Photoshop
Compétences professionnelles

 Prise de réservation individuelle et groupe (agences et tour opérator)
 Accueillir différents types de clientèle (individuels, groupes)
 S’adapter à une clientèle variée, se montrer disponible et à l’écoute des clients
 Effectuer les réservations, enregistrer les arrivées et les départs
 Savoir gérer les litiges et les plaintes de clients.
 Avoir une grande réactivité
 Discrétion et confidentialité
 Facturations et relances des débiteurs divers
 Renseigner la clientèle sur les conditions de séjours (tarifs, prestations et services annexes)
 Rapprochement front office et TPV restauration = Contrôles des écarts.
 Proposer et vendre les prestations.
 Savoir utiliser les matériels bureautiques et télématiques.
 Facturation des notes thalassothérapie
 Pointage des PM (pay master) des congrès, groupes et séminaires.
 Caissier général de tous les points de vente
 Flash d’activité N à N-1
 Contrôle des facturettes restauration transferts et offerts
 Pré facturation des PDJ
 Contrôle facturation et régule tarifs et code d’arrangement
 Contrôle des transferts balance et du trial balance
 Room service nuit
 Régule des notes ouvertes et contrôle des encaissements.
 Réorganisation, sauvegarde et clôture du système d’exploitation
 c/o des PM en due out ou prolongement
 facturations des annulations et no show
 vigilance sécurité incendie

Mes compétences :
Back Office
Discrétion
front office
Hôtellerie
Hotels
Luxe
Manager
Office Manager
Réactivité
Représentant
Rigueur
Vente
Management
Gestion
Contrôle de gestion
Communication
Création d'entreprise
Conciergerie
Relationnel
Décisionnaire
Direction générale

Entreprises

  • Hôtel royal garden Champs-Elysées - Night manager

    2012 - maintenant

  • HOWAY conciergerie privée - Manager

    2011 - maintenant HOWAY conciergerie privée est une société qui prend en charge votre emploi du temps et vous laisse plus de temps libre pour vous-même et votre entourage.nos services sur mesure s'adaptent à toutes sortes de demandes,que ce soit dans la location de bateaux,la location de voitures de luxe,la location immobilière,des trajets en hélicoptère,des réservations pour des compagnies de jets privés et hôtels de luxe,l'organisation de vos congrès et séminaires ,la prise en charge de vos démarches administratives et enfin la planification de votre quotidiens sans en avoir les inconvénients.nous proposons des services de qualité dignes des services de l’hôtellerie de luxe où notre entreprise y a trouvé ses inspirations.nous nous impliquons dans l'exécution des nos services pour vous donner le plus de satisfactions,donc un gain de temps considérable qui s'offre à vous pour réaliser tous vos projets avec quiétude et sérénité.HOWAY conciergerie privée,vous donne ce qu'il a de plus précieux, votre temps!

    HOWAY conciergerie privée est une entreprise à la pointe de l'innovation,nous nous faisons votre intermédiaire quelque soit votre demande avec les professionnels en partenariat avec nous,nous vous fournissons des services clé en mains pour vous permettre d'avoir du temps pour vous et cela 24H/24 et 7J/7.

    services sur mesure et clé en mains,nous prenons en charge votre emploi du temps sans que vous vous impliquer.
    notre réseau de professionnels nous permet d'acceder à vos demandes les plus diverses:
    -location de bateaux (voiliers,yachts,etc...)
    -location de voitures (voitures de luxe et de prestige)
    -location immobilière (villas, riades, appartements,etc...)
    -organisation d'évènements (congrès et séminaires)
    -réservations de toutes sortes (hôtels,restaurants,compagnies aériennes)
    -location de jets privés et hélicoptères
    -prise en charge de vos déplacements

    Notre réseau est étendu dans le monde pour vous donner un service unique,personnalisé et de qualité.

  • Pullman royal casino - Night manager / concierge

    2010 - 2011 Avril 2011/septembre 2011 Hôtel PULLMAN ROYAL CASINO
    Night manager Cannes-Mandelieu
    Groupe ACCOR, Fidelio V7- micros

    Mars 2010/septembre 2010 Hôtel PULLMAN ROYAL CASINO
    Night manager Cannes-Mandelieu
    Groupe ACCOR, Fidelio V7- micros

    Novembre 2009/février 2010 thalazur-hôtel baie des anges Antibes Night Auditor hôtel et résidences, centre de thalassothérapie


    Février 2009 /septembre 2009 Home business cannes-croisette
    Night manager résidences hôtelières 4 étoiles

    Novembre 2007/septembre 2008 hôtel BEAU RIVAGE - hôtel et plage à Nice
    Night manager contrôle facturations, transferts des débiteurs
    En attente, comptabilité caisse générale,
    Pointage groupes et séminaires, gestion des
    Equipages AIR France, contrôles notes ouvertes Restauration de TPV, clôture de TPV et de VISUAL GENERATION, éditions rapports de Chaque service.
    Grande connaissance de la gestion d’un hôtel 4 étoiles luxe.


    Juin 2007/octobre 2007 Hôtel AMBASSADEUR - 50 chemin des sables
    Night Auditor juan les pins. Procédure du night audit, toutes
    Taches incombant au poste de night audit dans
    La gestion d’un hôtel 4 étoiles et de ses clients.
    Yield management, clôture et sauvegarde de
    FIDELIO, clôture MICROS restauration


    Novembre 2005/octobre 2006 Grand Hôtel le Florence - 3 rue Paul Déroulède
    Night Auditor Procedure du night audit, check in et check out
    Traitements des réservations, bar, tout ce qui incombe Au métier de réceptionniste/night Auditor dans la gestion d’un hôtel 3 étoiles et de ses clients. Sécurité incendie et mesures de sécurité.

    Janvier/novembre 2005 Hotel sportmen - 4 rue barberis Nice
    Réceptionniste/Night Auditor Tenue du standard, check in et check out
    Contrôle des réservations, traitements
    Des réservations, sauvegardes et clôtures,
    Clôtures des sites web ou operator pour
    Les allotements, mise en place du petit déjeuner,
    Bar, sécurité incendie.





    Février/Octobre 2004 Hotel Busby - 38 rue Maréchal Joffre Nice
    Réceptionniste Tenue du standard, main courante manuelle
    Contrôle des chambres, facturations, bar
    Prise des réservations, check in, check out
    Planning des réservations manuel




    Juin/Novembre 2003 Hotel Gounod-splendid - 1 et 3 rue Gounod Nice
    Réceptionniste/Night Auditor Tenue du standard, main courante automatique
    Contrôle facturations, détails clients présents
    Départs attendus, états des chambres
    Statistiques journalières, flash d’activité
    Procédure du Night audit : contrôle facturation
    (Code d’arrangement, segmentation clients, prise
    En charge)
    Répondre aux réservations sur Outlook



    Mars/Mai 2003 Hotel Sofitel - Nice-centre
    Night Auditor Tenue du standard, tenue de feuilles de situation
    Statistiques, comptabilité journalière, main courante
    Encaissements des notes et paiements différés
    Planification des réservations et de l’occupation des Chambres, procédure du Night audit



    Décembre 2002/Février 2003 Hotel Novotel - Nice-centre
    Réceptionniste Tenue du standard, facturation des prestations
    Prise des réservations, faire des arrivées sans réservation, opération de change de monnaies étrangères, Front office et Back office



    Extra en réception : Mercure GRIMALDI Nice, hôtel MONSIGNY Nice, hôtel CANBERRA Cannes, VILLA BELROSE SAINT TROPEZ.

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