Issy-les-Moulineaux
Ironman de 35 ans, diplômé de HEC (MS MRI 98) et de Dauphine (MSG 97), Cyril VAUTERIN a travaillé successivement comme Responsable des Innovations marketing, Chef de produits snacking frais et Responsable Régional Merchandising et Qualité au sein de la division stations-services sur autoroutes de Total. Il a supervisé 2 sites avec Brioche Dorée et un site avec Casino Cafétéria. TOTAL est un réseau de référence en matière de process qualité.
Après cette 1ère expérience des réseaux, il a intégré Sodexo, leader mondial de la restauration collective. il a été le Chef des ventes du marché Entreprises Privées et Administrations, après avoir confirmé son expérience opérationnelle comme Responsable régional sur Paris, à la tête d’une business unit de 100 salariés et de 10 M€ de CA. Manager d’une équipe de vente de 5 cadres confirmés, il remporte plus de 10 M€ de nouveau CA par an. Il développe notamment des projets en partenariat avec Cojean et Kayser, célèbres concepts de restauration rapide parisiens. Sodexo est un groupe de référence en termes de restauration et des services…
Il est reconnu pour sa créativité, son enthousiasme et sa rigueur
Marié et père de 3 enfants, Cyril VAUTERIN habite à Versailles et est un sportif accompli (Ironman de Nice en 13h42, marathon de Paris en 3h37, alpinisme, parachutisme - N1, plongée sous-marine - N2…) Il apprécie le tourisme familial, notamment quand il découvre les régions de France et d’ailleurs avec son camping-car.
Professionnel de la restauration, spécialiste du management de réseaux, sous les aspects business, accueil et qualité, et surtout passionné de découverte et de voyages, MONUMENT CAFE est le projet qui lui ressemble.
Cyril VAUTERIN
06 82 78 62 36
cyril.vauterin@monument-cafe.com
MONUMENT CAFE
Le restaurant des voyageurs, des familles et des curieux
www.monument-cafe.com
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