-
LaSalle Beauvais
- Animation d'un atelier d'écriture journalistique
BEAUVAIS
2015 - 2018
Animation d'un atelier d'écriture journalistique en Nutrition auprès d'élèves ingénieurs de 5ème année.
-
Journal International de Médecine
- Journaliste
2015 - 2015
http://www.jim.fr/medecin/thematique/06_nutrition/index.phtml Veille scientifique et synthèse de publications scientifiques parues dans le domaine de la nutrition
-
différents clients
- Rédactrice freelance
2014 - maintenant
Rédaction de contenu pour divers supports et clients de l'Agence de communication Link-Up (http://www.lalinkupfactory.fr/)
Dernières réalisations :
Nestlé : https://www.ilec.asso.fr/uploads/media/594a8357ae7cc.pdf
Lesieur : http://www.nutritionpreventiveisio.fr/content/download/26709/343954/Synth+¿se_ISIO4.pdf
FFAS : http://alimentation-sante.org/wp-content/uploads/2018/02/Livre-blanc-Colloque-FFAS-2017.pdf
Mondelez : http://www.newsroom-publicismedia.fr/wp-content/uploads/2018/03/2018-BROCHURE_OBSERVATOIRE_SNACKING-Credoc-mars-2018.pdf
-
Académie des technologies
- Secrétariat scientifique (sherpa) en freelance
Paris
2009 - 2016
Secrétaire scientifique de la Commission des Biotechnologies.
Participation aux groupes de travail :
- Alimentation santé - Rapport "Les aliments santé : avancées scientifiques et implications industrielles" Oct 2016
- Biogaz - Rapport publié en Mars 2016
- Quel avenir pour les biocarburants aéronautiques ? Sept 2015
- Biodiversité et aménagement des territoires - Janvier 2016
- Dix questions à Bernard Lebuanec sur les OGM. Mai 2014
- Les biotechnologies blanches ont elles un avenir en France ? Juin 2015
- Avis sur le financement des start up de biotechnologie à vocation pharmaceutique Dec 2011
- Alimentation, innovation et consommateurs. Mai 2012
-
Le Généraliste
- Journaliste
2008 - 2014
Rédaction de pages Nutrition dans Le Généraliste (depuis 2006) www.legeneraliste.fr
-
Actif's
- Journaliste indépendante
2006 - 2019
Dossiers d’investigation pour Actif’s (Protéines : anticiper les ressources alternatives, Les ingrédients anti-âge investissent les boissons, Nutrition sportive : tendances et opportunités, Arômes: du naturel au Clean Label, un grand désir d’authenticité, Ingrédients biologiques : sécuriser les ressources pour répondre à une demande croissante, Produits marins : Une ressource infinie de molécules d’intérêt ...)
www.editionsbgm.com
-
OCNH
- Journaliste et Scientifique
2005 - maintenant
Missions confidentielles :
Veille scientifique, rédaction de dossiers de synthèse bibliographiques, synthèses de congrès, fourniture d'actualités scientifiques pour site internet, audits nutritionnels auprès d'interprofessions, d'industries agroalimentaires et de laboratoires de diététique.
Missions non confidentielles :
rédaction d'articles à destination des médecins, diététiciens, grand public et industriels.
-
OCNH
- Journaliste et scientifique
2005 - maintenant
Compétences
- Scientifiques (PhD en nutrition) : Réalisation de dossiers de synthèses en nutrition, de dossiers de presse et de dossiers bibliographiques pour le développement et le lancement de nouveaux produits. Audits nutritionnels de produits alimentaires. Rédaction de documentation médicale produit. Veille des publications scientifiques dans votre domaine.
- Rédactionnelles (journaliste) : Rédaction de contenu éditorial en nutrition pour le grand public, pour les professionnels de santé et les industriels.
-
Mairie d'Amiens
- Rédactrice
2005 - 2008
Contenu des panneaux d’exposition grand public sur « Les fruits et Légumes, leurs bienfaits santé » ,« Activités physiques, bienfaits santé » et « Bien Manger à petit prix » pour le programme local de santé d’Amiens, en 2005, 2006 et 2008 consultables sur www.pls-amiens.fr/Ressources-pedagogiques/Expositions/Fruits-legumes-bienfaits-sante-!
www.pls-amiens.fr/Ressources-pedagogiques/Expositions/Activites-physiques-bienfaits-sante-!
www.pls-amiens.fr/Ressources-pedagogiques/Expositions/Bon-et-pas-cher
Analyse et présentation des résultats de l’enquête « Alimentation et mode de vie des écoliers Amiénois » pour le Programme local de santé d’Amiens - Juillet 2005, à destination des acteurs locaux du domaine social et médical (plaquette) consultable sur www.picardie.sante.gouv.fr/doc/santepub/pnns_pls.pdf
-
Cahiers de Nutrition et Diététique
- Journaliste indépendante
2001 - maintenant
Synthèse des 10 pages "Informations" et de la page "Agenda des Congrès". membre du comité de rédaction.
http://www.em-consulte.com/revue/CND/presentation/cahiers-de-nutrition-et-de-dietetique
Secrétariat de rédaction de la revue (année 2017)
-
Revues scientifiques
- Publications scientifiques (revues à comité de lecture)
2000 - 2004
Communication orale
2ème congrès Maghrébin et 29ème congrès national d’endocrinologie diabétologie nutrition, 24-27 Nov. 2005, Fès : « Le métabolisme au cours du jeune » - publication dans la Revue maghrébine d’endocrinologie, diabète et reproduction 2006
Publications scientifiques (revues à comité de lecture) :
Costa C - Elévation isolée des transaminases. Etiologie d’une élévation modérée et prolongée. Nafas, Mars 2004 ; 2(1) : 7-16.
Costa C. Garcia A., Manil L., Pinon B. Motivations des patients dans la prise en charge de leur excès pondéral en médecine générale : étude Insumotiv. Com. affichée, 1er Congrès de la Société Française de Nutrition, Clermont-Ferrand, nov. 2003, Cah. Nutr. Diet., Fév. 2004, 39(1).
Costa C. Contribution à l’étude de la régulation du Transport et du Métabolisme de la Glutamine et du Glutamate dans la cellule épithéliale intestinale : impacts de la différenciation et de l’apport protéique alimentaire, 2000, Thèse Doctorat Physiologie et physiopathologie de la Nutrition Humaine, Université Paris VII.
Costa C., Huneau J, Tome D. Characteristics of L-glutamine transport during Caco-2 cell differentiation. Biochim Biophys Acta. 2000 Dec 20;1509(1-2):95-102.
Mordrelle A, Jullian E, Costa C, Cormet-Boyaka E, Benamouzig R, Tome D, Huneau JF. EAAT1 is involved in transport of L-glutamate during differentiation of the Caco-2 cell line. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2000 Aug;279(2):G366-73.
-
INSUDIET
- Responsable de la communication scientifique
Champtoceaux
1999 - 2005
Communication patients (revue, newsletters), Communication médecins (revues, veille, formations, conférences en plénière)
Mise en place de l'enquête Insumotiv, suivi de protocole de recherche.
Participation à la rédaction des documentations.
