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Cyrille MARISCAL

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • Pernod Ricard - Responsable d'Exploitations

    PARIS 2013 - maintenant * Domaine de Gallienne 190 ha Borderies ;
    * Domaine de la Magdeleine 55 ha Grande Champagne ;
    * Domaine de Touvent 15 ha Petite Champagne ;
    * Vinification 30000 hl Borderies/ Grande Champagne / Petite Champagne ;
    * Triple Certification Q, S, E
    * Personnel CDI 16 personnes ,
  • Domaines Barons de Rotchild - Responsable des Cultures

    2005 - 2013 « Château Aussières » Domaines Barons de Rothschild
    * 180 Ha Vignoble/18 Ha Oliveraies/ 362 Ha Bois et Espaces verts ;
    * Vinification 7500 hl Corbières AOP / IGP ;
    * Personnel CDI 12 personnes / CDD 10 à 25 par saison ,
  • « Château Aussières » - Chef de Culture

    2000 - 2005 * Chantiers de plantations Vignoble 30ha / AN
    * CDI 1à 8 / CDD 10 à 40 par saison

    Gestions des cultures / Œnologie (viticulture-oléiculture)
    Organisation et Planification de travaux (Plan de fumure, phytosanitaire, cultural...)
    Création Vignoble / Formation de plantiers
    Culture Raisonnée / Culture Biologique
    Culture Totale / Confusion Sexuelle
    Engagement chambre d'agriculture « Ferme Ecophyto »
    Irrigation / Ferti-irrigation
    Vinification Rouge / Rosé / Blanc
    Vins de bouche / Vins à destination Cognac
    Élevage, assemblage, dégustation ,

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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