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Dan CEBULA

PARIS

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En résumé

DEPUR consulting est une agence de conseil qui apporte des solutions d'innovations et d'implantations pour la restauration commerciale et l'hôtellerie.

Mes compétences :
Conseil en management
Conseil en organisation
Stratégie
Gestion des compétences

Entreprises

  • DEPUR Consulting by Drole d'Endroit Pour Une Rencontre - President Directeur Général fondateur

    2010 - maintenant Du Trading à la Restauration il n'y a qu'un pas...mais un pas de géant.

    A la tête du Cabinet de conseil en restauration & Design DEPUR Consulting depuis 3 ans, j'accompagne:

    - les porteurs de projets dans l'implantation de leur enseigne de restauration
    - les dirigeants déjà en activité à diagnostiquer leurs problématiques, les solutionner ou a développer leur enseigne
    - les cadres à se repositionner sur le secteur de la restauration

    2 approches:

    - incubation de projets globaux ( du concept a l'ouverture, entre 6 a 12 mois avant l'ouverture)

    - accompagnement post-ouverture (repositionnement, formations et coaching, développement d'enseigne entre 1 mois a 3 ans après l'ouverture)

  • DEPUR by Drole d'endroit pour une rencontre - Gérant fondateur

    2003 - maintenant 3 enseignes développées sous la même marque a Paris...
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