Daniel ANDANG

En résumé

Entreprises

• NEW FOODS CO. - Chef de Section Chocolaterie

  Production | Douala 2021 - maintenant supervision générale de la production du chocolat BAMBI (pâte à tartiner, barres de chocolat, poudre instantanée « CHOCOMALT ») ; gestion du personnel de la section (80 personnes) ; chargé de la recherche et développement de nouveaux produits de la section ; gestion globale de la production.

• NEW FOODS CO. - Assistant de Production

  Production | Douala 2021 - 2021 veiller à l’effectivité de la production du chocolat BAMBI, sous la supervision du chef de section (pâte à tartiner, chocolat moulé, poudre instantanée), pointage du personnel, participer à la recherche et développement de nouveaux produits.

• GIC des Transformateurs de Cacao fève en produits cosmétiques de Bissono - Co-fondateur et Délégué

  Profession libérale | Sangmelima 2017 - maintenant assurer la fabrication du savon de toilette, beurre de cacao et poudre de cacao ; conception et développement de nouveaux produits ; tenue du registre finances ; recherche de financements.
  

• NOVAPALM Sarl - Assistant du Directeur de production industrielle

  Production | Sangmelima 2014 - 2017 diriger l’usine de production ; gestion d’une ressource humaine de 50 personnes y compris les pointages ; responsable de l’effectivité des productions d’huile de palme brute et de savon de ménage ; responsable du Traitement des matières premières ; Responsable de l’hygiène au sein des zones de production ; gestion des stocks de matières et de produits ; responsable de la qualité des matières premières et des produits ; Saponification des huiles ; production du savon de ménage ; Traitement des matières premières (dilution de soude et blanchiment d’huile de palme).
  

• NOVAPALM Sarl -  Savonnier à NOVAPALM Sarl

  Production | 2013 - 2014 passant par une période de stage d’imprégnation où je suis confirmé en novembre, je m’occupe de la production d’huile de palme ; Saponification des huiles de palme et production du savon de ménage ; Traitement des matières premières ; Responsable de l’hygiène des zones de production.
  

• complexe avicole de Mvog Betsi - Stage de fin d'études

  2012 - 2012 au complexe avicole de MvogBetsi, Yaoundé. Thème : Evaluation des méthodes de biosécurité à l'exploitation avicole de MvogBetsi.

• GIC FORAC - Agent de maîtrise II

  2011 - 2011 agent de maîtrise II (1 mois) au GIC FORAC, Yaoundé. Thème: mise sur pied d'un système de distribution du yaourt NOUNOU.

• ENSAI - Agent de maîtrise I

  CHAMONIX 2010 - 2010 agent de maîtrise I (1 mois) à l'ENSAI, Ngaoundéré. Thème: détection des antibiotiques dans le lait.

• NOVAPALM - Stage de fin d'études

  Oyonnax 2009 - 2009 à NOVAPALM Sarl, Sangmelima. Thème : conditionnement des régimes et augmentation du taux d'extraction d'huile de palme.

• NOVAPALM - Stage ouvrier

  Oyonnax 2008 - 2008 * Procédés industriels : huilerie, savonnerie, brasserie, amidonnerie, pâtisserie, cimenterie, verrerie, chocolaterie, produits carnés, laiterie, ... ;
  * Bonnes pratiques de production et de laboratoire ;
  * Conception et développement des nouveaux produits ;
  * Management du personnel ;
  * Gestion des projets
  * Contrôle et gestion de la qualité ;
  * Gestion de la production (notamment des stocks);
  * Gestion de la logistique ;
  * Maitrise du nettoyage et de la désinfection des équipements et des ateliers de production.

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Des Sciences Agricoles Et Industrielles (Ngaoundéré)

  Ngaoundéré 2009 - 2012 Diplôme d'Ingénieur de conception des Industries agricoles et alimentaires

• Institut Universitaires De Technologies (Ngaoundéré)

  Ngaoundéré 2007 - 2009 Diplôme Universitaire de Technologie en Industries

Réseau

• Arel ATIOGUIM

• Fideline MANTOH PENKA

• Fritz Joël NDJENG

• James FOTSO

• Mohamed MARZAK

• Ntolo Aline Ines NTOLO

• Serge MBOE ZAMBO

• Simon SOPPO

• Steve EZOO