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Daphné SONRIER PERRIER

En résumé

Responsable de la partie RH/PAIE d'une société de restauration collective familiale totalement indépendante à la différence des acteurs des principaux acteurs du marché.

Mes compétences :
Management
Paie
Gestion des ressources humaines
Gestion de contrats
Veille juridique

Entreprises

  • BOURGOGNE REPAS PRODUCTION - Responsable paie et ressources humaines

    2016 - maintenant Responsabilité de la partie ressources humaines :
    - Recrutements
    - Etablissements des contrats et obligations légales
    - Gestion des plannings et des congés
    - Conduite d'entretiens
    - Encadrement de 70 personnes
    - Et tout ce qui est afférent aux ressources humaines
    - Conseil et veille juridique
    - Respect du code du travail
    - Mise en place d'accord d'entreprise
    Responsabilité de la paie
    - Gestion de l'ensemble de la paie pour 75 personnes
    - Gestion des déclarations sociales
  • Parfums Christian Dior - Responsable de Stand Printemps Metz

    Paris 2013 - 2015 - Pilotage du point de vente : recrutement et fidélisation de la clientèle, maitrise des indicateurs de vente (panier moyen, panier article, prix de vente moyen), suivi par axes de produits, suivi du nombre de tickets, développement et reporting hebdomadaire et mensuel du CA et des faits marquants.
    - Management d’une équipe sénior : répartition et attribution du CA personnel à réaliser par mois et par conseillère, évaluation qualitative et quantitative, préparation et évaluation des conseillères lors du Bilan de Performances Individuelles, conduite d’entretiens, coaching individuel.
    - Briefing d’équipe : mini « réunion » quotidienne, débriefe de la veille et priorités du jour, répartition des taches et du CA à réaliser.
    - Formation : Equipe stand et conseillères du magasin lors de lancements produits, suivi et accompagnement tout au long de l’année.
    - Mise en place d’actions commerciales : préparation et réalisation de soins cabines avec invitations des clientes fidèles du PDV, animation backstage beautés maquillage pour présenter et appliquer les rituels de beauté DIOR.
  • Parfums Christian Dior - Chef de secteur, Cannes (06,83)

    Paris 2013 - 2013 - Formation et suivi des conseillères en parfumerie : formation lors des lancements de produits autour d’un outil de formation et de training en fonction des besoins des conseillères.
    - Suivi et développement du CA d’un portefeuille de 32 magasins : préparation d’un point business et conduite de revue d’affaires pour analyser les ventes par magasin et par axes pour déterminer la stratégie et les actions commerciales à mettre en place.
    - Animation, vente, conseil : journée d’animation au sein des magasins pour booster le CA, préparation de roadshow maquillage avec invitation des meilleures clientes du magasin pour des rendez-vous beauté personnalisés.
  • Parfums Christian Dior - Chef de Secteur , Toulouse (31,12,47,81,82)

    Paris 2012 - 2013 - Formation et suivi des conseillères en parfumerie : formation lors des lancements de produits autour d’un outil de formation et de training en fonction des besoins des conseillères.
    - Suivi et développement du CA d’un portefeuille de 32 magasins : préparation d’un point business et conduite de revue d’affaires pour analyser les ventes par magasin et par axes pour déterminer la stratégie et les actions commerciales à mettre en place.
    - Animation, vente, conseil : journée d’animation au sein des magasins pour booster le CA, préparation de roadshow maquillage avec invitation des meilleures clientes du magasin pour des rendez-vous beauté personnalisés.
  • Parfums Christian Dior - Démonstratrice sur Stand, Galeries Lafayette Toulouse

    Paris 2011 - 2012 - Vente : accueil des clientes, recrutement et fidélisation de la clientèle, application maquillage lors de rendez-vous beautés ou de flash make up, application des soins, découvertes olfactives.
    - Optimisation du back office : réception et rangements des produits, rangement des réserves.

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