Mon meilleur souvenir professionnel est d'avoir travaillé en centrale d'achats avec les Adhérents E. Leclerc Portugal.
Mes compétences :
Achats
Négociation commerciale
Entreprises
IL RISTORANTE (GROUPE AGAPES)
- RESPONSABLE ACHATS & LOGISTIQUE
2008 - maintenant- Création et Développement d'une plateforme logistique en sec et surgelé pour l'ensemble des restaurants de la chaine.
- Sourcing de nouveaux produits sur le marché national et International (vins, charcuterie, vaisselle, etc...)
- Négociations des accords commerciaux avec les fournisseurs
- Négociation prix, appels d'offre
API RESTAURATION
- ACHETEUR F & L, et Marée
Mons-en-Barœul2007 - 2008Négociation tarifaire au niveau national des Familles Fruits & Légumes et Poissons.
Portefeuille de 10 Millions d'Euros.
CARREFOUR BELGIQUE
- CHEF DE PRODUIT / ACHETEUR EPICERIE MDD
Massy2005 - 2006Dévelloppement de nouveaux produits "Marque Carrefour & N°1" dans la famille Epicerie.
Achats pour plus de 600 magasins
Négociation des accords commerciaux : négociation prix, appels d’offres.
Sourcing sur le marché national et international.
Développement des marques propres : étude de l’offre de marché pour des besoins et une définition de la gamme.
Suivis des ventes et approvisionnements : gestion marge, positionnement de prix sur le marché.
Gestion de la gamme de produits : suivi commercial du portefeuille et préconisations.
Suivi de la qualité : normes C.E., fabrication.
E. LECLERC PORTUGAL (GALEC)
- ACHETEUR PGC
2001 - 2004Epicerie, Liquides, et DPH
Négociation de contrats logistiques en PGC pour la nouvelle centrale E .Leclerc.
Négociation de contrats commerciaux en PGC (270 fournisseurs).
Négociation de produits, des prix vente public, ainsi que de budgets auprès des fournisseurs pour les prospectus nationaux (20 pages par mois en moyenne).
CARREFOUR PORTUGAL
- MANAGER & ACHETEUR
Massy1999 - 2000Centrale d'Achat à Lisbonne: Négociation du Référencement de la famille DPH (2 mois)
Manager d'une équipe de + de 30 personnes dans le rayon DPH
Ouverture du nouveau magasin 8 500m2 avec implantations de tout le linéaire DPH
Négociations: marge, achats de marchandises, têtes de gondoles, prospectus, espaces magasin.
Inventaires.