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IGRECA
- Responsable de production
CARAMAN
2005 - maintenant
IGRECA (49) - Activité : ovoproduits liquide et en poudre
* Planifier les volumes de production et la gestion des flux - suivre
les indicateurs de productivité
* Collaborer avec le service maintenance et qualité ;
* Manager les équipes de production - élaborer les plannings - encadrer
et animer le personnel - participer aux recrutements
* Participer à l' élaboration et au démarrage des projets de production
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IGRECA
- Responsable de Production
CARAMAN
2005 - maintenant
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Canélia
- Adjoint au responsable de production
2002 - 2005
* Gérer 2 ateliers de fabrications dans le respect des règles
d'hygiène et de sécurité
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Lactalis
- Adjoint au responsable de fabrication
Laval
1999 - 2002
Lactalis Parma (Italie) - Activité : Poudre de Lactosérum et
Protéines Sériques
Adjoint au responsable de fabrication
* Démarrer et gérer une unité de production neuve, totalement
automatisée, réception-pasteurisation-concentration et séchage
* Former et gérer un personnel néophyte à ce process
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Société Laitière de Mayenne
- Conducteur d' installations
1998 - 1999
Poudre de Lactosérum doux et acide
Conducteur d' installations : évaporateurs et tour de séchage
