Mes compétences :
Cuisine
Commerce
Vente
Microsoft office
Entreprises
Giphar
- Assistant Administration des ventes
Paris-5E-Arrondissement2017 - maintenant
Little Extra Lille
- Assistant Manager
LILLE2010 - 2016Managériales :
- Recrutements / départs collaborateurs
- Formation continue aux process, sécurité/vols et culture d’entreprise
- Animation, coordination et contrôle du travail des équipes magasins
- Mobilisation de chaque collaborateur autour d’objectifs quantitatifs et qualitatifs
Commerciales :
- Vente conseil
- Elaboration merchandising rayon et plan de masse magasin
- Remodelling magasin
- Organisation d’actions commerciales en fonction des résultats commerciaux
- Développement des ventes complémentaires via force de vente et / ou merchandising.
- Garant de l’application du concept commercial de l’enseigne
Analyse et Gestion :
- Elaboration des budgets magasin
- Analyse et Reporting des résultats commerciaux et des frais magasin
- Analyse des performances par rayon et par zone magasin
- Gestion des stocks
- Préparation et encadrement d’inventaire
- Préconisation de construction de gammes permanentes et saisonnières
- Analyse concurrentielle
OFFIPPEJ
- Comptable, formateur
2006 - 2010Formateur :
- Animation de l’atelier informatique, animation de modules divers de formation
- Création d’outils et de contenus pédagogiques pour faciliter l’initiation aux logiciel, favoriser l’aide individuelle et création de modules d’auto-formation
- Initiation à l’internet
- Mise en place de projets ciblés
Comptabilité :
- Saisie des opérations courantes (facturation, achats, charges, lettrage, rapprochement…)
- Gestion des payes (préparation, saisie, charges sociales, impression, virement)
- Gestion de la trésorerie
- Création de budgets prévisionnels et de budgets d’actions
- Rédaction de demandes de subvention
- Préparation des opérations de clôture de fin d’exercice
- Opérations diverses de secrétariat (gestion du standard, courriers divers, classement, archivage…)
- Gestion des clients et fournisseurs
- Création de documents et publication
Les restaurants du coeur
- Bénévole
1999 - 2002
Association Enjeu-Les Pionniers de France
- Animateur, administrateur (local, régional et national) de l'association