Féru de gastronomie , j ai tout d'abord débuté mon parcours professionnel dans la restauration en france et à l'étranger. C'est au cours de ces premières expériences que s'est développée ma passion du vin.
J'ai donc tout naturellement décidé de faire de cette passion mon métier en reprenant mes études en 2001, pour suivre un master "Connaissance et Commerce Internationnal des Vins" au coeur du vignoble bourguignon.
Après avoir travaillé quelques années en tant que commercial auprès du CHR pour un célébre Cru-Classé de Provence, j'ai décidé d'évoluer dans cette profession de manière plus indépendante.
Ainsi, depuis le début de 2010 j'ai opté pour le statut de VRP multi-cartes. Ceci m'a permis de diversifier les vins que je propose à ma clientèle. En effet, je représente désormais des châteaux et domaines produisant les principales AOC françaises, mais également des spiritueux et des vins étrangers.
Mon secteur géographique est les Alpes Maritimes et Monaco.
Domaines et Châteaux représenté :
Domaine Louis Latour - 48 hectares en propriété dont 27 en Grands Crus
Maison Louis Latour : Crus de Bourgogne, Ardèche, Domaine la Valmoissine
Domaine du Paternel : Cassis
La Chablisienne - Chablis - Gd Cru Château Grenouilles
Château Pas Du Cerf - Côtes de Provence La Londe Les Maures
Maison Joseph Mellot - Sancerre, Pouilly Fumé et autres appellations de Loire
Château Gigognan - Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône
Domaine d'Ardhuy - Crus de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits
Domaine la Cabotte - Côte du Rhone
Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône Village
Pierre & Justin - Groupement domaines du Languedoc
Jean-Luc Colombo - Cornas et Crus du Rhône Nord
Schröder & Schÿler ; Château Kirwan
Les Whiskies du Monde : Whiskies, Rhums et autres spiritueux
Mes compétences :
CHR
Cuisine
Gastronomie
Luxe
restaurant