J’ai commencé ma vie active dans les années 80, en allant faire des saisons dans la restauration sur la côte d'azur et dans les alpes de la est né ma passion pour le contact humain avec lequel je n'ai aucune difficulté.
En 1985 suite à la vente du restaurant ou je travaillais je me suis vus proposé une place de vendeur dans un magasin de décoration ou je suis resté pendant 13 ans.
Pour revenir à la restauration dans les années 2000 et encore une fois jouant de malchance le restaurant à fermer après presque 6 année de collaboration
De 2006 à 2010 je n’ai fait que des remplacement
Pas de formation renseignée