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De Mallmann ERIC

Paris

En résumé

Direction de réseau de points de vente:
- coordonner les actions, uniformiser les méthodes, déployer la politique commerciale.
- fixer et suivre les objectifs, manager les directeurs de magasins et leurs équipes, mesurer et optimiser leurs performances.
- assurer l'interface réseau/siège
- propositions d'amélioration des process et du fonctionnement.
- pilotage des projets transverses

Mes compétences :
Marketing
Développement commercial
Vente
Prospection
Management
Animation de réunions

Entreprises

  • Mutualité Française - Directeur de filiere optique et audio

    Paris 2015 - maintenant • Direction de la filière optique et audio MF PACA : 30 PDV, 90 personnes
    o Optimisation des plannings d'équipes selon les flux commerciaux,
    o Mise en place de rémunération variable sur performance des équipes (CA/ETP, marge brute)
    o Préparation du déploiement du logiciel d’enseigne : veille et relation avec la tête de réseau
    o Animation réseau : fixation des objectifs, plans d’actions magasin, suivi des résultats par magasin
    o RH : entretiens annuels d’évaluation (24 pers), recrutement

  • Mutualité Française - Chargé de mission Qualité Optique et Audio

    Paris 2015 - 2015 Déploiement des programmes de certification QualiOptic et QualiAudio dans les filières optiques et audio des groupements de la Mutualité Française (3 à 70 magasins). Lancement et suivi des programmes, audits internes.

  • AVARAP 13 - MEMBRE puis ANIMATEUR DE GROUPE

    2014 - 2015 • Animateur du groupe depuis Février, coopté par mes pairs (14 pers): préparation et animation des réunions hebdomadaires, suivi de l’évolution des membres, report à la direction de l’AVARAP.
    • Création et organisation des "Rencontres Inter-Groupes" (72pers: dpts 13 et 83) : réunion de partage de réseaux réelx en mode speed dating. Pilotage de l'équipe d'organisation.

  • GALIEN DEVELOPPEMENT - RESPONSABLE ANIMATION DU RESEAU

    Aix en Provence 2012 - 2013 1) RESEAU: définition et mise en place des standards et méthodes:
     Diagnostique de l’existant, définition des objectifs, critères et méthodes d’évaluations
     Mise en œuvre des outils de suivi d’évolution des performances.
     Définition des axes d’améliorations prioritaires par officine, mise en place des plans d’actions.
     Veille au respect du contrat et à l’application des méthodes du groupement

    2) OFFICINES: suivi et accompagnement individualisés de la gestion officinale:
     Nouveaux Adhérents: Diagnostique officine et planification des interventions des équipes du Siège. Intégration du Titulaire et de son équipe.
     Suivi mensuel: ratios par officine, point périodique avec le Titulaire : ventes, achats, appro, stock, RH, gestion des TP, etc…
     RH: Conseil et appui au management des équipes en magasin: recrutement, entretien de fin d’année, préparation des plannings, plans de formation.
     Qualité magasin: gestion des projets d’agencement et merchandising,
     Communication: élaboration et mise en place des plans marketing mensuels. Mise en place d’actions avec les fournisseurs

  • OPTIMUM CIT - Logiciel de gestion de PDV Optique - RESPONSABLE COMMERCIAL

    2009 - 2012  Développement commercial: évolution de 42 à 115 contrats annuels (2009 à 2011)
     Ventes directes: présentation des logiciels et des prestations, négociations, organisation de la prestation complète.
     Prescription: relations avec les Centrales d’achat
     Management opérationnel des équipes techniques et de formation dans le cadre des prestations : migration, installation et formation.

  • GADOL OPTIC 2000 - ANIMATEUR DE RESEAU

    2000 - 2009  Réseau : Relation avec les Associés dans le cadre coopératif, reporting terrain, application et suivi de la politique du siège dans le réseau. Veille concurrentielle

     Nouveaux Adhérents: intégration et formation aux prestations de l’enseigne.

     RH: Conseil et appui au management des équipes en magasin: recrutement, préparation des entretiens de fin d'année, plans de formation (DIF).

     Communication: plans prévisionnels et application de la politique commerciale par magasin. Planification et gestion des campagnes nationales en PACA . Mise en place d’action avec les fournisseurs, envers les CE, etc…

     Développement: recherche ponctuelle d’emplacements, demande de plans APS, organisation et suivi des travaux d’agencement en lien avec les architectes.

     Gestion : suivi des tableaux de bord, organisation des achats dans le cadre des règles de l’enseigne, suivi des grandes masses et ratios-métiers du bilan.

     Qualité magasin : debrief audit qualité, mise en place des actions correctives, merchandising, aménagement, etc… ,

Formations

  • ESDES

    Lyon 1990 - 1994 ESDES

    Ecole Supérieure De Commerce, Lyon

    Ecole de commerce et de management (Université Catholique de Lyon)

    Spécialisation: étude, rédaction et soutenance d'un mémoire, synthèse de missions:
    "Gestion et animation d'un réseau franchisé prestataire de services"

Réseau

Annuaire des membres :