Menu

Delphine DORNSTETTER

  • Le Café se Dévoile
  • Gérante

Strasbourg

En résumé

Suite à la réalisation d'un bilan de compétences, je me réoriente en 2022 : reprise d'un BTS SAM (Support à l'Action Managériale) en alternance, je suis donc à la recherche d'une entreprise.

Entreprises

  • Le Café se Dévoile - Gérante

    Autre | Strasbourg (67000) 2018 - maintenant Vente de café sous forme d'abonnement jusqu'à Janvier 2022.
    Animation d'ateliers d'initiation et dégustation de café de spécialité.

  • Formascience - Barista / Responsable du Café d'en Haut

    Autre | Strasbourg (67000) 2018 - maintenant Ouverture et fermeture du café
    Prise de commande - réalisation de la commande - encaissement
    Gestion de la carte des boissons
    Gestion des stocks - réapprovisionnement
    Hygiène des locaux - Protocoles sanitaires

  • Café Potager - Barista

    2018 - 2018 Responsable boissons

  • Anticafé - Barista

    2017 - 2018

  • Milano torino - Extra barmaid

    2017 - 2017

  • Hôtel Vertigo Dijon - Réceptionniste

    2015 - 2016 Mise en avant de la qualité de l'accueil et du service client tout au long de son séjour.
    Conciergerie
    Aide au bar et aux petits déjeuners
    Découverte d'un nouveau concept hôtelier (hôtel très design)
    Mise en avant des services proposés par l'établissement

  • HOTEL GOLDEN TULIP MULHOUSE BASEL - Réceptionniste polyvalent

    2014 - 2015 Postes du matin, après-midi et nuit.
    Check / in / out
    Facturation / Débiteurs
    Réservations individuels / groupes
    Réservation / Devis / Facture séminaires

  • Le Grand Aigle Hotel & Spa - Réceptionniste

    2013 - 2014 Ouverture d'un nouvel hôtel en station (Serre Chevalier)
    - Aide sur le chantier
    - Participation à l'organisation de la réception
    - Accueil des clients, accompagnement en chambre
    - Check/in & Check/out
    - Prise de réservation, courrier client, facturation, caisse
    - Solde débiteurs, écobil
    - Aide au service petit déjeuner
    - Aide au service étage

  • Hôtel Quatorze - Réceptionniste polyvalente

    2013 - 2013 Ce stage aura été très instructif pour moi, j'y ai beaucoup appris de part mon autonomie au quotidien.

    Les tâches effectuées étaient les suivantes :
    - accueil de la clientèle (renseignements sur l'hôtel et la ville, verre de bienvenue, port des bagages, accompagnement en chambre)
    - ouverture et fermeture de l'hôtel
    - mise en place et service des petits déjeuners (mise en place du buffet et des tables, services des boissons)
    - facturation et encaissement
    - extra : conciergerie, service au bar, accompagnement au spa

Formations

Réseau

Annuaire des membres :