Maisons-Alfort
Chargée de projet scientifique en Analyses de risques / Biostatistiques/ Epidémiologie
Expérience et connaissances solides dans le domaine de l'agroalimentaire, de l'épidémiologie, de la Santé publique et des statistiques (Process, contaminants microbiologiques, qualité et réglementation (HACCP, ISO, IFS, BRC)).
Compétences statistiques : Analyses descriptives multidimensionnelles, méthodes inférentielles, analyse de données longitudinales, modélisation, cartographie, analyse de sensibilité globale.
Rédaction d’articles scientifiques, rapports et présentations, collaboration et présentation au sein de groupes de travail (méthodologie et épidémiologie).
Elaboration de plans d’échantillonnage, plans de surveillance, gestion de base de données.
Prélevements terrains
Maîtrise des logiciels Microsoft Office Suite,
OPEN EPI, SAS (Statistical Analysis Software), R, SIG (ArcGIS/ArcView) , logiciels de recherche bibliographique, MySQL, Navicat, Winbugs, dbqwiksite.
Spécialités:
Sécurité des aliments, modélisation et analyse quantitative du risque lié aux contaminants microbiologiques dans l'alimentation, qualité/hygiène des procédés agroalimentaires, contaminants microbiologiques, contaminants physico-chimiques.
Gestion de base de données, analyses des données en interaction directe avec différentes filières agroalimentaires.
Coordination de groupes de réflexion
Mes compétences :
MySQL
Veille réglementaire
Analyse de données
Modélisation et statistique
Analyse de risque
Gestion de bases de données
Rédaction technique
SIG
Haccp
Microbiologie alimentaire
Qualité
Management de la qualité
Agroalimentaire
Analyse des risques
