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Auchan Retail France
- Manager Frais
Villeneuve-d'Ascq
2018 - maintenant
Gestion du rayon frais LS , fruits et legumes, boulangerie
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Auchan Bagneux ( Formation)
- RESPONSABLE DE MAGASIN
2018 - maintenant
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Marche de rutel
- Responsable point de vente
2010 - 2010
de Rutel (77). CA 600K/ EUR gestion animation du point de vente, achat,
management 7 personnes, achat à Rungis.
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Franprix
- Directeur de magasin
Paris
2010 - 2017
3,1 M/ EUR relance du point de vente CA +10 % amélioration de la marge de +1 %, management 9 personnes, recrutement, mise en place de plans d'actions sur la démarque et les commandes. Veille concurrentielle, gestion du compte d'exploitation.
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Franprix Paris XV
- Directeur de magasin
2010 - 2017
Franprix Paris XV. CA 3,1 K/ EUR Relance du point de vente CA + 10 % marge + 1%,
motivation de l'équipe 9 personnes, mise en place de plans d'actions sur la démarque et les commandes. Veille
concurrentielle, Gestion du compte d'exploitation, stock.
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cave du vieil Armand
- Responsable de caveau
2009 - 2010
Armand (68) CA 3,6 M/ EUR gestion animation du point de vente, visite guidés des vignes, organisation de soirée dégustation, management 5 à 12 personnes.
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Cave vinicole du vieil armand
- Responsable de caveau
2009 - 2010
vinicole du Veil Armand Soultz (68). CA 1,8K/ EUR Gestion compte
d'exploitation, compte rendu auprès des coopérateurs, mise en place animation du point de vente, expédition,
accueil groupe, management 4 personnes.
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ED Lamotte
- Adjoint responsable
2005 - 2009
J'ai fait fonction pendant 6 mois de responsable de magasin. Agrandissement de 300 à 600m2, réimplantation. Reporting tableau de bord, commande, stock, management 9
personnes, recrutement.
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ED
- Adjoint responsable de magasin
2005 - 2009
CA 2,3 M/ EUR . Réouverture du magasin après agrandissement de 300 à 600 m2, réimplantation. Reporting tableau de bord stock, commande, management 9 personnes, recrutement.
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J.N.B
- Gérant
1998 - 2005
Commerce de vins. CA 260K/ EUR . Elaboration de la gamme relation
fournisseur, exportation, gestion financière complète de l'activité, relation banque, animations de soirée
dégustation, formation d'apprenti.
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Cave Occitane
- Gérant
1998 - 2005
commerce de vin. CA 0,75 M/ EUR Elaboration de la gamme, relation fournisseurs, exportations, gestion financière complète de l'activité, relation banque, animation de soirée dégustation, formation du meilleur apprenti de France 2004.
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Spécialisé
- Animateur Commercial indépendant
Morières-lès-Avignon
1994 - 1998
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Procter & Gamble, Kraft jaccob
- Responsable promoteur
1994 - 1998
merchandiseur en hyper marché.(18,41,45,36,89) mise en place TG
événementielle allée centrale, management d'équipe de 10 à 15 personnes, respect des plans d'implantation,
relation chef de rayon et représentant de Kraft, Procter & Gamble, Kronenbourg.
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Indépendant
- Animateur commercial indépendant
1992 - 1994
animation de foire aux vins et autres évènements autour du vin ( soirée dégustation)
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Heineken
- Responsable promoteur
LILLE
1992 - 1998
merchandiseur. Hypermarché (18,41,45,36,89) mise en place de TG évènementielle, allée centrale, management d'équipe de 10 à 15 personnes, respect des plans d'implantation, relation avec chef de rayon et représentant de Kraft, Procter & Gamble
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La fontaine de bacchus
- Gérant La Fontaine de Bacchus
1987 - 1992
commerce de vins. Recherche d'un point de vente,
financement, relation clients et fournisseurs, gestion financière complète de l'activité, animation de soirée
dégustation, recrutement.
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Fontaine de Bacchus
- Gérant
1984 - 1987
La Fontaine de Bacchus. Plérin (22) Commerce de vin. Recherche du point de vente, financement, relation clients et fournisseurs, gestion financière complète de l'activité. Animation de soirée dégustation, recrutement.
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les caves occitanes
- Responsable de magasin
1984 - 1987
Les caves Occitanes Orléans (45) commerce de vin, commande, gestion des stocks, animation du point de vente, recrutement, reporting.
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Caves occitanes
- Responsable magasin
1984 - 1987
animation point de vente, recrutement, reporting.
