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Didier MAUREL

PARIS

En résumé

Homme de challenge, mon expérience professionnelle de plus de 20 ans se construit encore aujourd'hui dans le secteur des ingrédients pour les industriels de l'alimentaire, de la parfumerie et des cosmétiques.

Mes responsabilités en tant que Directeur Commercial France & Export pour des industriels de dimension mondiale dans les secteurs de l'aromatique, de la parfumerie et de la cosmétique me permettent de rencontrer directement les acteurs mondiaux de ces secteurs. Ma connaissance et ma longue expérience du secteur de l'agro-alimentaire me donnent l'opportunité aujourd'hui de proposer une nouvelle gamme de baies d'origine d'Europe du Nord.

Je suis aussi en charge du ''sourcing'' des matières premières en provenance de Chine, d'Inde et des USA.

Je m'appuie sur des qualités managériales en mettant en avant la reconnaissance, l'autonomie, le travail d'équipe dans un esprit de loyauté.

Créatif, rigoureux et développeur d’affaires, orienté résultats à atteindre, je suis toujours animé d’un esprit entrepreneurial pour aller conquérir de nouveaux marchés.

Mes compétences :
Export
Biotechnologies
Direction commerciale
Management commercial
Agroalimentaire
Vente
Cosmétique
Aromatique
budgets
Paye/Prsi
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Customer Relationship Management
Cafes
Benchmarking

Entreprises

  • NATURAMOLE - Directeur Commercial

    2009 - 2017 Start-up de Biotechnologies - Chimie Fine

    Mission : Mise en place et rédaction de la stratégie commerciale avec ouverture de nouveaux marchés à
    l'international
    Diriger l'activité commerciale de vente de molécules naturelles (esters, lactones, cétones, etc.) ainsi que
    d'huiles essentielles et végétales auprès des industriels de la Parfumerie, de la Cosmétique et de la
    Chimie Fine
    Responsable du sourcing des matières premières en Chine, aux USA et en Inde
    Analyse du marché et mise en place des plans marketing

    Clients : GIVAUDAN, L'OREAL, ROBERTET, SYMRISE, LVMH, CHANEL, DOEHLER, FIRMENICH, TAKASAGO,
    EXPRESSIONS PARFUMEES, IL COSMETICS, AROMATECH, SILESIA, etc...

    En cours : Augmentation du chiffre d'affaires de 15 à 30 % chaque année
    Plan marketing et business plan pour les nouveaux développements en cours
    Relation directe avec tous les clients internationaux et négociation des contrats annuels `'Sourcing'' des matières premières stratégiques dont les acides et les alcools naturels en Chine, Inde, USA et autres pays Asiatiques
  • SAFISIS - Directeur Commercial

    2007 - 2008 Biotechnologies - Health Care Department - Filiale du groupe Lesaffre ( 1.7 Mds EUR de CA )

    Mission : Membre du Comité de Direction
    Diriger et gérer l'activité commerciale monde vers les industriels de l'aromatique, des parfums et de la cosmétique à partir d'une gamme de molécules naturelles ainsi que d'une gamme d'ingrédients naturels auprès des industriels de l'agroalimentaire.
    Responsable des ventes de molécules naturelles de type esters, lactones et cétones
    Responsable de la structure commerciale américaine basée à Milwaukee (WI)

    Clients : FIRMENICH, CARGILL, TAKASAGO, GIVAUDAN, WILD, MANE, IFF, DÖHLER, SYMRISE, L'OREAL, EXPRESSIONS PARFUMEES, etc...

    Résultats Progression du CA de plus de 15 %
    Management d'une équipe commerciale et technique de plus de 12 personnes
    Etude de marché en Chine auprès des IAA pour les EMC et ouverture d'un bureau à Shanghai
  • DAXANE - Directeur Commercial

    2003 - 2007 Alimentaire
    Mission : Diriger et gérer une start-up d'importation de fruits et légumes à partir d'origines du Moyen-Orient et de l'Afrique
    Développer les ventes vers la grande distribution et les groupements de grossistes
    Mettre en place les référencements nationaux

    Clients : AUCHAN, CASINO, LECLERC, POMONA, CRENO, HEXAGRO, etc...

    Résultats CA de + 3M EUR après 3 ans d'activité
    Management d'une équipe de 5 personnes
    Contrat de production et d'approvisionnements avec des producteurs basés en Egypte, Turquie, Liban, Maroc et Sénégal
  • PROVA SA - Area Export Manager & Spécialiste de la vanille

    1996 - 2003 Chimie Fine - Spécialiste de la vanille, du café et du cacao - ( 30 M EUR de CA )
    Mission : Prospecter et développer les ventes d'arômes vers les industriels de l'agroalimentaire en France, en Europe, vers les pays du Bassin Méditerranée et du Moyen-Orient
    Recruter, Former et Animer des agents commerciaux
    Management transversal de l'équipe R&D

    Clients : DANONE, LACTALIS, NESTLE, LA BOULANGERE, PALSGAARD, VALIO, YOPLAIT, ADM COCOA, HÄAGEN DAZS, FAGE, EDEN VALE, KENT, ÜLKER, KAMBLY, LINDT, INGMAN,......

    Ouverture des marchés en Finlande, Danemark, Suède, Maroc, Tunisie, Grèce, Turquie et Egypte
    Reprise pour dynamiser les marchés de Suisse, du Royaume-Uni et de Norvège
    Recherche, formation et animation des agents pour chacun des pays
    Création d'une filiale en Turquie
  • HAARMANN & REIMER (SYMRISE) - Ingénieur Commercial

    1989 - 1996 Industrie aromatique et de parfumerie - Filiale du groupe BAYER - ( 1.2 Mds EUR de CA )

    Mission : Prospecter et développer les ventes d'arômes à partir d'un portefeuille d'industriels agroalimentaire français.
    Responsabilité principale du secteur des boissons non-alcoolisées et des soft-drinks en relation avec les services R&D basés à Braunschweig et Nördlingen en Allemagne
    Pour les autres développements avec le centre de R&D basé à Holzminden

Formations

  • Université Paris Dauphine

    Paris 2017 - 2018 Master 2

    Sélection rigoureuse pour suivre une formation diplômante Master 2 structurante et exigeante avec l'Université Paris Dauphine de réputation internationale. Production d'un mémoire pour 09/2018

    Formation diplômante construite sur 5 axes :
    - Environnement Entreprise & Stratégie
    - Management & Leadership
    - Marketing
    - Vente
    - Développement International
  • Conservatoire D'Art Dramatique (Toulouse)

    Toulouse 1981 - 1984
  • CNAM - ITEC

    Toulouse 1976 - 1979 Maîtrise en Techniques Economiques et Comptables

    Option : Gestion des entreprises
  • Lycée Theophile Gautier

    Tarbes 1973 - 1976 Mathématiques - Langues

Réseau