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Dominique GOUYGOU

TOULOUSE

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En résumé

Mes compétences :
Auditeur ISO 9001 et 14001 dans les hôtels ibis
Informatique : Word, Exel, Hotix, Fols,Tars

Entreprises

  • APARTHOTEL ADAGIO TOULOUSE AEROPORT - Responsable technique

    2009 - maintenant 242 appartements, 1 restaurant, 1 salle de séminaire

    - Gestion d'une équipe de 2 techniciens ;
    - Mise en place d'un plan de maintenance préventive à l'ouverture de l'aparthôtel. ;
    - Suivi de la piscine extérieure, entretien de l'espace golf ;
    - Création de la cuisine du restaurant, puis de sa terrasse (conception du plan, choix des
    équipements, des intervenants et suivi du chantier)
    - Suivi de la garantie de parfait achèvement, puis des dossiers de dommage ouvrage des
    bâtiments
    - Mise en place d'un système de gestion automatisé des connexions internet haut débit client
    - Obtention de l'écolabel hôtelier et du label tourisme et handicap pour l'aparthôtel
    - Membre actif du comité de direction

  • Aparthotels Adagio - Responsable technique

    Paris 2009 - 2015

  • HOTEL IBIS PARIS PORTE D'ORLEANS - Responsable technique

    2006 - 2009 402 chambres, 2 restaurants

    - Gestion d'une équipe de 4 techniciens ;
    - Tuteur d'apprentis en licence de maintenance hôtelière, jury à l'examen final ;
    - supervision du technicien de l'ibis Paris porte de Vanves parc des expositions (71 chambres) ;
    - Entretien curatif et préventif de l'hôtel basé sur le plan de maintenance préventive ACCOR ;
    - Participation à un chantier de rénovation de chambre coquelicot (132 chambres, 365 SDB) ;
    - Élaboration d'un projet de rénovation d'un parking souterrain de 250 places avec création
    d'un ascenseur
    - Garde du week-end, coordination des équipes, garant de la qualité vis-à-vis du client ;
    - Membre actif du comité de direction ;
    - Suivi des audits, ISO 9001, ISO 14001, Produit Qualité, Technique (bureau de contrôle)

  • HOTEL IBIS ORLY AEROPORT - Responsable technique

    2001 - 2006 300 chambres, 1 restaurant, 5 salles de séminaires

    - Gestion d'une équipe de 3 techniciens ;
    - Entretien curatif et préventif de l'hôtel basé sur le plan de maintenance préventive ACCOR ;
    - Gestion du service technique ;
    - Organisation et suivi de chantiers en autonomie (peinture et investissement) ;
    - Garde du week-end, coordination des équipes, garant de la qualité vis-à-vis du client ;
    - Membre actif du comité de direction ;
    - Suivi des audits, ISO 9001, ISO 14001, Produit Qualité, Technique (bureau de contrôle)

  • HOTEL SOFITEL LYON BELLECOUR - Technicien de maintenance stagiaire

    1997 - 1997

  • HOTEL IBIS BERCY EXPO - Responsable technique

    1997 - 2001 195 chambres

    - Entretien curatif et préventif de l'hôtel
    - Gestion d'un technicien ;
    - Organisation et suivi de chantiers (peinture et investissements) ;
    - Rénovation de la cuisine de l'hôtel (conception du plan et préparation des devis en
    autonomie, validation des devis et suivi du chantier avec un chef de projet)
    - Permanence soir et garde week-end d'adjoint de direction

Formations

Réseau

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