Donatien DEFAUT

En résumé

Entreprises

• GrandOptical - Directeur de production

  Saint-Quentin-en-Yvelines 2006 - maintenant Rentabilisation et gestion d'un laboratoire de surfaçage optique et montage (22 collaborateurs)
  Réorganisation des chaines de fabrication et de montage (décision d'investissement - automatisation - restructuration des équipes)
  Optimisation et réduction des stocks
  
  Résultats:
  Diminution des délais de production (verres de stock: -20% palets semi-finis: -60%)
  Redéfinition des minima et maxima par références pour optimiser la couverture totale de stock

• GrandOptical - Directeur adjoint de production

  Saint-Quentin-en-Yvelines 2004 - 2005 Ingénierie et réorganisation d'une unité de surfaçage-montage
  Suivi et contrôle qualité
  
  Résultats:
  Augmentation de la qualité et amélioration de la fluidité de la chaine de production

• GrandOptical - Directeur adjoint des ventes

  Saint-Quentin-en-Yvelines 2002 - 2004 Gestion opérationnelle d'un magasin organisé en centre de profit (40 collaborateurs au sein de mon équipe pour 85 collaborateurs sur le centre de profit)
  Repositionnement stratégique marketing du point de vente sur les services dans le domaine du luxe
  
  Résultats:
  Augmentation du chiffre d'affaires (+18%)
  Augmentation des indices de satisfaction clientèle (clients mystères)
  Mise en place de process et normes d'acceuil de la clientèle
  Développement de la clientèle VIP - premium

Formations

• Université Paris Dauphine

  Paris maintenant

• Ecole Supérieure De Commerce Paris - Ecole Europe Affaires

  Paris 2009 - 2010

• Université Paris Dauphine

  Paris 2008 - 2009 Sciences de Gestion
  
  MSG - Maitrise Gestion

• Université Paris Dauphine

  Paris 2007 - 2008

Réseau

• Caroline BENZAKI

• José ATRIO

• Julie LUONG-SI

• Marion BERTRAND

• Pascale CHARLIER

• Philippe MARILLIER

• Priscilla LEBRUN

• Sebastien FORGET

• Thibaut SADONES