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Dorothée MOREL

PARIS

En résumé

Mes compétences :
COMMERCE
commerce équitable
Conseil
Conseil en Stratégie
Développement durable
Economie
Économie sociale
Economie sociale et solidaire
Joaillerie
Luxe
Stratégie

Entreprises

  • Freelance - Freelance

    2011 - maintenant Accompagne les start-up dans la structuration de leur développement (Business Plan, Levées de fonds, définition et déploiement des stratégies de développement, Mise en place d'outils de gestion, Organisation,..)

    Spécialisation : domaine de l'économie sociale et solidaire, développement durable

    Principaux Clients 2012-2013 :

    _ JEM, Jewellery Ethically Minded, 1ère Maison française de joaillerie éthique
    _ RestoFlash, 1er titre restaurant numérique
    _ Christian Bernard Group, structuration et pilotage du développement en mode intrapreuneurial de nouvelles offres de joaillerie sous licence de marques de mode
  • Advancy - Consultante Senior

    2006 - maintenant Plus de 15 missions réalisées dans les secteurs de la distribution, du tourisme / loisirs et de l’industrie :

    Stratégie / Développement :
    • Stratégie de re-positionnement d’un Grand Magasin sur le marché de la joaillerie (potentiels marché, positionnement, leviers de différentiation, cible clientèle, offre produits, concept magasin, business plan)
    • Plan de développement réseau à 5 ans en France d’une grande marque hôtelière (50 ouvertures)
    • Redéfinition en rupture du rôle stratégique au sein du portefeuille de marque et des impacts opérationnels (positionnement, offre, pricing, communication, distribution) d’une marque de location de vacances
    • Etude des scenarios de cession d’une branche d’activité d’un acteur industriel de la santé

    Amélioration de la performance opérationnelle :
    • Refonte du Category Management au sein de la centrale d’un Grand Magasin : redéfinition des process de construction de l’offre et de pilotage de performance, revue du portefeuille de marques et des allocations de surface, préparation des négociations fournisseurs
    • Re-construction de l’assortiment et du pricing de la catégorie alcools d’un acteur européen du Duty Free
    • Elaboration et mise en œuvre d’un plan de redressement de la satisfaction client pour un acteur majeur de
    la location de voitures
    • Développement de la planification des flux et amélioration de la productivité des agences de ce même acteur
    • Restructuration des fonctions supports d’un leader mondial de l’acier (réduction des coûts G&A, simplification et amélioration de l’efficacité des process)

    Transformation / conduite du changement :
    • Pilotage de la mise en œuvre opérationnelle des nouveaux process Category Management d’un Grand Magasin (9 mois ; déploiement dans l’ensemble des services, 100 personnes concernées)
    • Réorganisation du département Marketing d’un distributeur alimentaire
  • CICM – CMSC, réseau mutualiste de micro-finance au Cambodge - Assistante Chef de Projet (stage)

    2005 - 2005 Mise en place et développement du réseau crée en janvier 2004 à Phnom Penh :
    • Rédaction du document-projet pour les bailleurs de fonds internationaux : analyse contexte et problématique, stratégie proposée et argumentaire, budgets, projections financières à 5 ans
    • Participation à la structuration du réseau: formalisation et mise en place des procédures financières et de la politique de crédit, développement de supports de communication, rédaction d'un argumentaire de vente
    • Actions opérationnelles terrain : sensibilisation aux enjeux de la micro-finance sur les marchés, analyse des besoins et proposition de solutions aux sociétaires, recouvrement des crédits, co-animation des réunions d’information
    • Formation et suivi de l’équipe locale
  • Les Fromageries Bel - Assistante Chef de Produit (stage)

    2004 - 2004 Assistante Chef de Produit "La vache qui rit"

Formations

  • HEC

    Jouy En Josas maintenant
  • HEC

    Jouy En Josas 2002 - 2006 Majeure "Program in International Management" : échange d'un an au Canada, Western Ontario
  • Lycée Saint Louis De Gonzague

    Paris 2000 - 2002 Classes préparatoires HEC

Réseau

Annuaire des membres :