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Dorothée NOMPEIX

Châtillon

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En résumé

Mes compétences :
Restauration collective

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Entreprises

  • Compass Group France - Chef de projets - Support aux ventes

    Châtillon 2016 - maintenant "Etre facilitateur de l'acte de vente et fournir des outils, des méthodes au service de la performance et de l'efficacité commerciale".

    J'ai deux grandes missions principales :
    - la gestion de l'outil des propositions commerciales, sur le FOND (argumentaire validé, pertinent et personnalisé) et la FORME (présentation attractive, claire et professionnelle)
    - la gestion de projet sur des Appels d'offres stratégiques

  • Compass Group France - Responsable Développement MEDIREST

    Châtillon 2009 - 2016 - Vente de prestations de services en restauration collective
    - Développement du segment Medirest auprès des établissements médico-sociaux (EHPAD, Foyer d’Accueil Médicalisé, Maison d’Accueil Spécialisé, …) et sanitaires
    - Chiffre d’Affaires développé par an : 2 000 k€

  • Compass Group France - Chef de projet - Direction technique

    Châtillon 2007 - 2009 Pilotage de projets techniques d’espaces de restauration collective (cuisines, cuisines centrales, distributions, cafétérias, salles à manger) de la conception à la réalisation

  • Fromageries Paul Renard (89) - Stage industriel

    2006 - 2006 Mise en place et déploiement de la démarche TPM (Totale Productive Management) au sein de l'atelier de conditionnement (6 mois)

  • Griffith University (Australie) - Stage de recherche

    2005 - 2005 Etude génétique d'un échantillon de la population Maori sur le thème de l'alcoolisme (5 mois)

  • Lenôtre (78) - Stage ouvrier

    2004 - 2004 Travail au sein d'une unité de production (1 mois)

Formations

Réseau

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