Menu

Dounia ACERO

Vert-le-Grand

En résumé

Bonjour à tous les visiteurs de mon profil!

Je me présente, Dounia ACERO, Chef de marché passionnée par le monde de l'Agroalimentaire et de la Grande Gistribution!

J'ai commencé la grande aventure au sein du groupe Carrefour Hypermarchés. En qualité de développeur des ventes au PFT (Produits Frais Transformés), j'ai déployé un nouveau concept de vente (sur la zone "Marché") auprès des 220 hypers (à l'époque) de France. Sourcing, élaboration de plans d'implantation et formations des équipes terrains était quotidien!

Par la suite j'ai travaillé en tant que commercial chef de produit auprès d'industriels agroalimentaire puis en tant qu'acheteuse IV et Vème gamme et de produits à destination des restaurants gastronomiques et étoilés. J'ai eu le plaisir de renforcer mes connaissances produits et découvrir le monde de la RHF.

La grande distribution m'a rappelé en 2013 et c'est au sein du groupement des mousquetaires que j'ai pu découvrir de nouveaux marchés (les produits surgelés) en tant qu'acheteur chef de produit.

L'ensemble des ces riches expériences m'ont amené au poste de Chef de marché pour tous les marchés de la zone marché au sein de la vocation Hypermarché chez Intermarché Alimentaire International.

Envie d'en savoir plus? Ou tout simplement d'échanger? Laissez moi vite un message et je me ferais un plaisir d'entamer une discussion passionnante autour de nos métiers respectifs!

A très bientôt!

D. ACERO

Mes compétences :
Agroalimentaire
Anglais
Anglais courant
Chef de produit
Commerciale
Connaissance informatiques
Informatiques
Japonais
Langues
Marketing
Marketing produit
Microsoft Pack Office
Microsoft Windows xp
Pack office windows
Windows XP et vista
Microsoft Windows Vista
JDEdwards Suite
Fruilog
Enseignement au Management
Audit
Adobe Photoshop

Entreprises

  • Intermarché - Chef de Marché

    Vert-le-Grand 2017 - maintenant Au sein de la vocation Hypermarché des Mousquetaires, je suis garante de la gamme, de l'application de la stratégie d'enseigne et de l'évolution de la zone marché (Marée, Boucherie, Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie, Fruits et Légumes, Fleurs et Plantes, Fromage, Traiteur, Charcuterie) en fonction des nouvelles tendances consommateurs.

    A ce titre je mène les projets suivants:
    °Réalisation d’études de marché, veille concurrentielle, revues de catégorielle
    °Détermination de la structure des gammes et développement de nouveaux produits
    °Pilotage de la politique de communication et d’animation de la zone marché
    °Optimisation des concepts de vente et management transversal des équipes amont et aval
    °Pilotage des performances points de vente et partage des bonnes pratiques pour amélioration des processus

  • Intermarché - Acheteur Chef de produit

    Vert-le-Grand 2013 - 2017 Sur le périmètre Surgelés et Glace, j'ai eu à mener les projets suivants:

    °Analyse de la veille concurrentielle et des d'études de marché
    °Développement de la gamme : amélioration des produits existants et création de nouvelles recettes en collaboration avec le service marketing et qualité
    °Elaboration d'appels d'offre et sélection des fournisseurs
    °Construction du budget et planning promotionnel
    °Négociations annuelles des accords commerciaux
    °Pilotage et optimisation de la contribution par fournisseur et par marché

  • Terreazur Provence Languedoc - Groupe Pomona - Acheteur Chef de produit

    2012 - 2013 °Gestion de la gamme « produits élaborés » (4ème et 5ème gamme) : Achat, approvisionnement, développement produit avec les fournisseurs, suivi des rotations et des marges produits,
    °Mise en place d’opérations promotionnelles et de challenges auprès des équipes commerciales en partenariat avec les fournisseurs,
    °Relais avec les équipes commerciales (point journalier et hebdomadaire sur les nouveautés et les opportunités du marché)

  • Compagnie Fruitière - Commerciale mûrisseur

    Marseille 2011 - 2012 °Développement du chiffre d’affaires sur le portefeuille clientèle existant
    °Prospection de nouveaux clients
    °Mise en place d'opérations promotionnelles régionales avec les centrales (gestion du budget promotionnel, élaboration du planning promotionnel, animations magasin...)
    °Actions ciblées sur des points de vente (mise en avant, théâtralisation du rayon)
    °Veille concurrentielle et de détention avec reporting à la direction
    °Management d'équipe de production
    °Participation au mûrissage des produits.

  • Galysto - Accompagnatrice Marketing et Commerciale

    2010 - 2011 Accompagnement des TPE et PME dans leur:
    °Repositionnement marketing,
    °Refonte des outils commerciaux (plaquettes produit et entreprise, cartes de visite, documents de formation des équipes commerciales, etc…)
    °Conseil en image web (E marketing),
    °Benchmarking terrain (Etude concurrentielle sur des salons professionnels, en grande surface, etc…),
    °Études et Veilles (veille technologique, sectorielle, etc...).

  • Pomanjou - Chef de produit, Commerciale

    2008 - 2009 °Elaboration du mix marketing, construction et pilotage du budget promotionnel et préparation des salons professionnels
    °Développement du CA France et Allemagne
    °Optimisation de la DN et animation d’une équipe de merchandiser
    °Prospection de nouveaux clients et reporting hebdomadaire auprès de la direction et de l'équipe commerciale

  • Carrefour - Développeur des ventes

    Massy 2005 - 2008 °Déploiement d'un concept de vente à l’échelle nationale
    °Conception de support de communication magasin,
    °Écriture des books de formation et mise en place dans un magasin test
    °Création des plans d'implantation, gestion du planning des ouvertures
    °Suivi des indicateurs commerciaux avant et après mise en place du nouveau concept de vente (Études statistique des ventes, audits, etc..) et mise en place d’actions correctives

Formations

Réseau

Annuaire des membres :