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Durand FABIEN

Boulogne-Billancourt

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Sogeres - Chef-Gérant

    Boulogne-Billancourt 2011 - maintenant Gestion du budget, des stocks, du personnel, contact avec les clients, animation de réunion d'équipe.
    Élaboration de devis
    Réalisation des plats chauds, pâtisseries, entrées
    Maîtrise méthode haccp
    Formé à la santé et sécurité au travail
  • Sodexo - Responsable restauration

    Issy-les-Moulineaux 2008 - 2011 Gestion du budget, gestion de stock, gestion du personnel, contact avec le client et les convives, animation de réunion d'équipe.
  • Sodexo - Cuisinier puis second de cuisine puis chef de cuisine

    Issy-les-Moulineaux 2001 - 2007

Formations

Réseau

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