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Duriez LAURENT

WAVRIN

En résumé

COMPETENCES

PRODUCTION
Etablir le plan de fabrication
Gérer les capacités et moyens de production : effectifs, matières, équipements
Garantir la bonne exécution du programme de production dans le respect du cahier des charges et des plannings de fabrication : délais, coûts, qualité
Suivre et optimiser les résultats industriels : coûts de production, productivité, matières
Rechercher et proposer les améliorations du processus de production : organisation, moyens de production
Suivre et garantir la bonne tenue et la fiabilité des stocks : matières premières et secondaires, produits finis
Garantir le suivi des flux matières (FIFO)
Garantir le bon déroulement des audits
Assurer l’interface entre la maintenance, le pôle qualité, le pôle administratif et l’unité de production.

ANIMATION ET ENCADREMENT D’EQUIPE
Recruter les collaborateurs
Animer des équipes en production et logistique
Planifier et optimiser les ressources humaines et matérielles
Planifier l’organisation du travail : postes, horaires
Anticiper et gérer les absences : CP, RTT, maladie
Définir les objectifs des collaborateurs à court, moyen et long terme
Contrôler et superviser le travail des équipes
Développer les compétences des collaborateurs par l’établissement des plans de formations
Assurer un bon climat social et gérer les conflits
Appliquer et faire appliquer les procédures de travail et règles de fonctionnement
Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité au cœur des ateliers
Assurer l’interface entre le pôle RH et l’unité de production

CONTROLE DE GESTION INDUSTRIEL
Réaliser des dossiers de réductions de coûts sur les thèmes suivants : matières premières, matières secondaires, main d’œuvre, rentabilité produits
Mettre en place et actualiser le fichier références articles
Évaluer le niveau de dépréciations de stock
Organiser et valider les inventaires
Suivre l’activité et collecter les informations auprès des opérationnels
Identifier et analyser les écarts significatifs et préconiser des actions correctives
Élaborer et adapter les outils d’analyse d’activité
Réaliser des tableaux de bords et des rapports d’activité
Réaliser des audits internes et préconiser des actions correctives

LOGISTIQUE
Organiser et optimiser la gestion des flux de marchandises
Contrôler et faire respecter les procédures d’entrée et de sortie des marchandises
Développer, organiser et gérer les services du magasin pour garantir la satisfaction du client
Gérer les relations et contrats avec les transporteurs
Créer un site logistique fonctionnel

Mes compétences :
Agroalimentaire
Logistique
Plasturgie
Production

Entreprises

  • CENTURION FOODSERVICES - RESPONSABLE DE SITE DE PRODUCTION

    2011 - maintenant
  • SOPLAMI (groupe DEVISU) - Responsable d'atelier de production

    2008 - 2010 Responsable de production d'un atelier de thermoformage et d'usinage de pièces plastiques pour l'aéronautique et l'automobile (30 personnes en 2x8).
    Management et suivi formation des équipes.
    Planification des fabrications et suivi des résultats industriels.
    Respect des procédures et régles d'hygiène et de sécurité.
    Reporting.
  • Leroy Merlin - Chef de Secteur Logistique

    Lezennes 2006 - 2008 2006 à 2008 : LEROY MERLIN, Roques sur Garonne, 31
    CHEF DE SECTEUR LOGISTIQUE
    Création et implantation du site et service logistique
    Encadrement et animation d’une équipe logistique de 16 personnes assurant les services réception de marchandises magasin, retrait marchandises clients, SAV, livraison clients et services connexes (locations de véhicules ou matériels, prêts de matériels).
  • Labeyrie - Adjoint Responsable Production et Contrôleur de Gestion Industriel

    Saint-Geours-de-Maremne 2001 - 2006 2001 à 2006 : Groupe LABEYRIE

    LABEYRIE, Saint Geours de Maremne, 40
    ADJOINT RESPONSABLE DE PRODUCTION ET CONTROLEUR DE GESTION (2004-2006)
    Gestion d’une unité de production (saumon fumé) 150 personnes en 2x8 dont 50 personnes en ateliers spécifiques
    Gestion des dépréciations
    Suivi CA hebdomadaire
    Suivi de la rentabilité des références articles
    Suivi des inventaires
    Gestion de dossiers de réductions de coûts (cost-killing)

    LABEYRIE, Saint Geours de Maremne, 40
    CHEF D’ATELIER ET CONTROLEUR DE GESTION (2002-2004)
    Gestion d’une unité de production (saumon fumé) 25 personnes en 2x8
    Réalisation d’un dossier de réduction de coûts matières pour l’unité de production foie gras/confit (20K€).
    Réalisation d’un dossier de réduction de coûts matières secondaires (30K€),

    GUERACAGUE, Came, 64
    ASSISTANT CONTROLEUR DE GESTION (2002)
    Mise en place d’un fichier de gestion des articles
    Création d’outils de contrôle des horaires
    Gestion et contrôle des inventaires mensuels

    TARAMA, Saran, 45
    ASSISTANT CONTROLEUR DE GESTION (2001-2002)
    Mise en place d’un fichier de gestion des articles
    Mise en place des bases du contrôle de gestion
    Organisation du nouveau système des expéditions
    Suivi de production de blinis et tarama

Formations

Réseau

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