Fos sur Mer2009 - 2010Gestion de l'ensemble des fonctions rattachées à la direction: fabrication, maintenance, logistique, qualité...
Organisation des moyens du site (humains, financiers, techniques) afin de garantir la fabrication de produits conformes et de répondre aux demandes commerciales.
Management et optimisation des performances industrielles.
Mise en oeuvre d'un plan social en vue de la réorganisation industrielle du site
Mise en oeuvre du plan directeur du groupe
Isoroy
- Responsable Industriel
2005 - 2009Management des services production et maintenance.
Fiabilisation et améliorations des process
Management de la performance industrielle
Réorganisation des services
Définition et animation de tableaux de bord
Développement et valorisation des ressources humaines
Danone - Biscuiterie LU
- Responsable de production
2001 - 2005 définition des besoins en matières premières, en main d’œuvre et en sous-traitance
Affectation, à chaque ressource (machine, homme), d'une charge de travail et d'objectifs
Contrôle de la qualité de la production et les quantités produites
Mise en place et animation de tableaux de bord de gestion
Optimisation des performances industrielles par la mise en œuvre d'outils d'amélioration continue
Gestion des équipes de fabrication et développement de leurs compétences
maintien le parc des machines en état
optimisation de l’organisation et l’outil de production
Satisfaire aux exigences des normes agroalimentaires ( HACCP ...)
