Mes compétences :
Local Ingredients
Project Management
Sales
Beekeeping
EOS Management
Sensory Analysis
Python Programming
Visual Basic for Applications
Entreprises
Winerie Parisienne
- Stage - Responsable Filière
2019 - 2019La Winerie Parisienne est une maison de vin francilienne. En plus de son activité de négoce de vin, l’entreprise est également pionnière dans le retour de la viticulture en Île-de-France. Elle est à la tête d’un projet de négoce intra-Île de France, en lien avec des agriculteurs souhaitant implémenter la culture de la vigne sur leur exploitation. La Winerie Parisienne s’appuie sur le soutien de la chambre d’agriculture des Yvelines. Lors de mon stage, j’ai travaillé sur le « Développement de la Filière Viticole en Île-De-France », en lien avec la stratégie de l’entreprise tout en prenant en compte le paysage agricole actuel et les relations avec les collectivités territoriales. J'ai également conduit des opérations techniques sur le vignoble de la Winerie Parisienne.
Le Repaire de Bacchus
- Aide Caviste
CHARENTON LE PONT2018 - 2018Emploi saisonnier en tant qu'Aide-Caviste dans un boutique au sein d'un des quartiers les plus touristiques de Paris, le Marais. J'ai conseillé les clients aussi bien sur des vins, des spiritueux ou des bières, en français et en anglais. J'ai également participé à la logistique du magasin, à travers les commandes ou la mise en place d'opérations commerciales.
Danone Waters
- Stage - Outils et Méthodes
Paris2016 - 2016Mise à jour de documents sur la conception hygiénique et le Nettoyage En Place des équipements sur les process Eaux et Boissons des 98 usines de la division.
Le Master Food Identity forme les futurs experts du secteur agroalimentaire, dotés d'une vision internationale de la culture, de la réglementation, de l'analyse de marché et des compétences - dans les domaines de la transformation des produits alimentaires, de l'authentification, de l'analyse sensorielle, du contrôle de la qualité, de la stratégie marketing et de l'entrepreneuriat. Le programme co
Ecole d'ingénieur enseignant les productions animales et végétales, agroalimentaire et viticulture dans un programme en cinq ans. Je me suis spécialisé en stratégie et gestion d’entreprise.
