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El Hadji Matar DIOP

DAKAR

En résumé

Ingénieur de conception en génie chimique et en industries alimentaires,
Je souhaite intégrer une équipe dynamique, professionnelle et pragmatique pour faire valoir mes compétences acquises en cours de formation et d'acquérir une expérience professionnelle de plus.


Mes compétences :
Matlab
Internet
Génie des Procédés
Technologie Alimentaire
Management
Microsoft Office
Calcul des réacteurs chimiques
Traitement des eaux
Microbiologie industrielle et alimentaire
Biochimie alimentaire, Chimie alimentaire
Phénomènes de transfert

Entreprises

  • La Laiterie du Berger (LDB) SA - Ingénieur Process Production

    2015 - maintenant - Assurer la bonne tenue du planning de production selon les prévisions de vente, les couvertures de stock de produits finis et intrants
    - Optimiser la production, en volume et qualité
    - Contrôler et piloter les performances de l’utilisation des matières, par les analyses adéquates et la communication le cas échéant avec les autres personnes de l’équipe de production pour identifier et mettre en place les plans d’actions d’amélioration.
    - Contrôler des couts opérationnels de production

  • VETO' PARTNER - Stagiaire

    2015 - 2015 Je suis chargé de faire une étude de la qualité bromatologique des tourteaux d'arachide utilisés en nutrition animale.
    Missions : Se rendre dans les zones de production ( Touba et Kaolack) pour décrire le type de process utilisé par les producteurs, faire l'échantillonnage pour chaque type de process afin de les analyser.

  • IKAGEL EXOTIK SEA FOOD - Stage

    2012 - 2012 Stage à IKAGEL EXOTIK SEA FOOD au laboratoire microbiologique de Contrôle Qualité. Tâches : suivie de la chaine de froid, analyse microbiologique des produits halieutiques et validations des résultats sur la supervision du responsable du labo. ;

  • SIMPA - Stage

    2012 - 2012 Stage à la SIMPA pour la validation du Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) ; Thème : Le CONTROLE DE LA QUALITE DE L'EXTRUSION DU POLYETHYLENE. Missions : Superviser le mélange des matières premières, contrôle de l'extrusion en vérifiant si les paramètres de conformités fixés des bobines produites sont à la norme.

Formations

  • Ecole Supérieure Polytechnique (ESP) (Dakar)

    Dakar 2012 - 2015 DIC(Diplome d'Ingénieur de Conception)

  • Ecole Supérieure Polytechnique (Dakar)

    Dakar 2010 - 2012 DUT(Diplôme Universitaire de Technologie)

  • Lycée Demba DIOP (Mbour)

    Mbour 2007 - 2010 Bac S2

Réseau

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