Eléonore COTTEN

En résumé

Entreprises

• Unilever - Responsable amélioration continue - site de Saint Vulbas (marque Sun)

  Rueil-Malmaison 2015 - maintenant Coordination des activités d'amélioration continue visant à optimiser la productivité du site et à réduire les pertes :
  
  - Conduite de chantiers 5S ,SMED, Kaizen
  - Identification des pertes de productivité et mise en place de plan d'actions
  - Coaching interne sur les méthodes de résolution de problème
  - Benchmark best practices autres sites
  
  Lancement de la démarche WCM sur le site : World Class Manufacturing
  
  

• Unilever - Demand Planner

  Rueil-Malmaison 2013 - 2015 Gestion du portefeuille Epicerie salée (Alsa, Maizena, bouillons et sauces Knorr) puis du portefeuille Soupe (Knorr) avec les responsabilités suivantes :
  
  - Prévision de la demande sur toute la gamme de produits (fond de rayon, promotion, innovation)
  - Collecte et challenge des informations auprès des services marketing et ventes (données marché, plan promotionnel, publicité…)
  - Animation des réunions SOP de prévisions mensuelles
  - Analyse de la performance (forecast biais, forecast accuracy) et mise en place d’actions correctives
  
  - Contact régulier avec les usines pour la gestion de capacité moyen et long terme et les lancements/arrêts de produits
  - Coordination des projets de changements de packagings, reformulation de recettes…
  
  - Participation à l’élaboration du catalogue promotionnel et optimisation des formats existants
  - Mise en place de nouveaux outils/process de gestion des promotions
  

• Unilever - Planner Repacking - Knorr, Alsa, Lipton

  Rueil-Malmaison 2012 - 2013 - Planification de la production des produits promotionnels (box, lots, offre spéciale) en fonction des demandes clients
  - Gestion de la relation avec le prestataire et monitoring de la capacité de production
  - Participation au lancement de nouveaux produits (en contact avec le marketing, les ventes, le service client …)

• Unilever - Supply Planner - Amora, Maille

  Rueil-Malmaison 2012 - 2012 Stage de fin d'études :
  
  - Planification des productions usine et copacker pour les marques Maille et Amora.
  - Suivi des approvisionnements entre l'usine et l’entrepôt de stockage Unilever.
  - Pilotage du niveau de stock, analyse des risques de rupture et des obsolètes.
  - Analyse du marché export et mise en place de nouveaux modèles de prévisions adaptés à ce marché.
  

• Princesse Tam Tam (Fast Retailing) - Gestion des approvisionnements magasins

  2011 - 2011 Stage 6 mois :
  - Suivi et pilotage des ventes, des niveaux de stocks, ruptures et réassorts sur le réseau de magasins.
  - Gestion de l’implantation des nouvelles collections.
  

Formations

• ESSEC Business School

  Paris Cergy 2011 - 2012 Mastère spécialisé Logistique et Management de la Supply Chain

• TEC De Monterrey EGADE (Monterrey)

  Monterrey 2010 - 2010 Semestre d'échange universitaire

• Institut National Polytechnique

  Grenoble 2008 - 2011 Ingénieur en Genie Industriel

• Lycée Henri Wallon

  Valenciennes 2006 - 2008 Classes préparatoires scientifiques - filière PCSI

Réseau

• Anne-Sophie DELAGE

• Aurélie SALMI

• Emilie GALETTO

  Lidl (Rungis)

• Gabriel SAGNO

• Grenoble Inp ALUMNI

• Julien JAOUEN

• Solène BUCHY

• Tayeb BOURASSI